叫我咖啡大夫 (3)

沖啡廿一

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資深老棍 2023-04-30 17:06:08
洪都拉斯雪莉?
沖啡廿一 2023-04-30 20:29:23
對對
資深老棍 2023-04-30 20:32:25
用咗幾年4杯版,最近見cam2特價$185再買多咗嗰
徐徐呼出煙圈 2023-04-30 20:34:46
會唔會繼續錄podcast集集都有聽
如意狼君 2023-04-30 21:07:18
冇tune過shot嘅啡一律當劣質咖啡
如意狼君 2023-04-30 21:17:19
樓豬 邊間店啲啡好飲?
齊天大聖孫中山 2023-04-30 23:12:44
旺角附近有冇?我唔鍾意太甜,去親Starbuck都係冰美式
沖啡廿一 2023-04-30 23:38:04
Pause it
Knock box
山下直輝 2023-04-30 23:57:27
想知出面飲手沖大約會用幾g 豆沖,我自己沖開15g 好似濃過出面飲好多
我的專業是公主 2023-05-01 00:46:32
搵幾錢一個月?
藍毛毛演唱會主持 2023-05-01 00:57:50
好多嘢都有影響


烘焙度深淺
平底濾杯定係錐形濾杯,如kalita155定v60
一刀流定分段注水
水溫高定低
山下直輝 2023-05-01 01:00:30
淺焙,用kalita155,95度 分4次注水
藍毛毛演唱會主持 2023-05-01 01:11:43
你呢個沖法同温度都應該傾向較濃

我同你沖法都大致一樣,我都係用kalita 155,

18g豆290-310ml(睇下咩豆),

淺烘焙既話
50ml+3秒茶匙柄攪勻,等30秒
之後分段注水
110,170,230,290-310

水既溫度跟返唔同豆
RobertWhittaker 2023-05-01 02:09:38
我最近買左,試緊沖light roast豆但係未成功,已經換左ims basket同用puck screen,tamper同wdt都換左,有pre-heat,沖出嚟都係好酸冇乜甜感
あかさたな 2023-05-01 11:32:35
有無性價比高買豆既鋪
あかさたな 2023-05-01 11:34:50
有無人都鍾意飲凍既手沖
強力飲水 2023-05-01 13:27:57
LM想知精品淺炒豆邊度有得買
電子咖啡熱水壺邊隻brand好少少
沖啡廿一 2023-05-01 15:33:17
泰摩唔貴好用
想靚同名牌就brewista ,但幾貴
藍毛毛演唱會主持 2023-05-01 16:51:55
ELF

歐客佬香港獨家代理
深夜小狗 2023-05-01 19:36:33
um...唔覺得好飲

睇你點樣定義性價比
在141尋求邂逅 2023-05-01 22:52:38
唔知香港有冇人幫人裝GAGGIUINO
好想俾錢人搞掂
沖啡廿一 2023-05-01 22:58:02
睇片都覺得複雜
在141尋求邂逅 2023-05-01 23:06:07
一野升級做high end機, 好吸引, 雖然係single boiler
煙雨任平生 2023-05-02 00:49:52
你係咪轉左粉碗 本身用咩機
藤原櫻 2023-05-02 00:52:27
片後補 近排有突發野比較忙
研磨度我真係試左好耐
豆呢排我仲緊超市買既試咋 ucc炭燒果隻
聽個名都覺得有陣苦味
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