叫我咖啡大夫 (3)

沖啡廿一 2024-06-20 21:14:33

真係

toyota 2024-06-20 21:25:38

真係要一步到位

toyota 2024-06-20 21:26:06

而家得部ec685, 用到佢壞先算

沖啡廿一 2024-06-21 08:15:33

無錯，其實用得就ok
除非你之後開始有追求

toyota 2024-06-21 09:15:10

部機都無乜大要求
我未到你地中毒咁深

係唔識打奶泡
我無去搵人改機
淨係換左呢支野都唔係好得咁
可能都係因為我手殘無技術

捉鳩鳩猴 2024-11-20 20:54:18

遲下想買個磨豆機，本身有諗過niche zero 不過都真係有啲貴，見平啲有個varia vs3 好似都ok?

定係都係直接niche 明智啲

沖啡廿一 2024-11-22 08:49:16

Varia VS3夠做了

捉鳩鳩猴 2024-11-22 14:47:01

Niche Zero 係咪太舊款唔值比貴咁多？

上網睇review 好似話vs3啱espresso 多啲？我自己都多數時間沖espresso 不過女朋友中意玩手沖咁會唔會揀其他磨好啲呢

沖啡廿一 2024-11-23 19:21:04

Niche同VS3沖出嚟我諗都難分高下
只係VS3養眼啲

其實VS3都啱手沖，不過始終錐刀出嚟黎既粉容易手沖時塞水，唯有用手法補救

捉鳩鳩猴 2024-11-23 22:09:06

咁應該買VS3兩用先喇平一半

咁第時如果想玩多d手沖另外買多個磨仲好?

沖啡廿一 2024-11-23 22:10:21

正解

捉鳩鳩猴 2024-11-23 22:21:55

感謝師兄解答

俾啲掙扎啊啊啊 2024-12-01 01:09:45

大家會揀vs3 定 fellow opus
鐘意後者個樣多啲功能上差得遠唔遠

沖啡廿一 2024-12-01 11:20:46

功能上唔遠既

EJL 2024-12-01 18:58:47

手沖其實要點沖
永遠都沖唔到，一係淡一係苦，好氣餒

碌鳩係咁先 2024-12-01 21:22:41

好似首先要靚豆，跟住靚磨，跟住就靠其他有經驗巴打講

不過如果係用v60沖，基本上用4:6沖都唔會死得去邊

再唔係用switch再無腦啲同安全啲

花果飄零 2024-12-14 01:51:13

依加家用
機：Lelit Mara X
磨：Niche Zero
係咪都算一步到位

沖啡廿一 2024-12-15 09:17:00

冇咩啡你沖唔到了

要夾硬講既，咪差個平刀grinder囉

花果飄零 2024-12-15 11:48:03

追返post 睇
grinder係咪用VS3已經夠？
我見新出左隻VS6，有無玩過？

同埋想問下平刀同錐形刀有咩分別？

沖啡廿一 2024-12-17 01:05:28

VS6 把刀原廠係平刀，但可以upgrade做錐刀，最大唔同係可以調磨豆轉速 (通常磨豆機玩到冇嘢好玩就加轉速落去

) 詳細資料睇翻官網

至於個平刀同錐刀分別真係有排講
簡單啲講
如果你會同時沖手沖同意式建議買平刀
如果你多數都沖意式就錐刀

股滑IU 2024-12-17 16:07:12

想買個電磨for espresso，想問呢幾部應該點揀好

-Df64 gen2
-Eureka ORO Single dose
-Timemore 064s/078s

沖啡廿一 2024-12-18 10:00:57

係我會買 Timemore 64s

股滑IU 2024-12-18 10:27:32

想請教下點解會揀 064s over 078s？
正常摩打同刀盤大d係咪應該會比較有優勢？

因為咁岩見到有人放二手078s同eureka，所以呢幾部價錢差唔多,上網睇完一堆review都係唔知點揀好，諗到頭都大埋

唔該曬大夫

沖啡廿一 2024-12-19 09:44:41

因為我default你只係家用
所以揀部性價比最好既

摩打同刀盤大小都只係影響研磨速度，至於風味呈現就影響好細

花果飄零 2024-12-19 14:44:46

咁我想問下家用vs3定vs6定niche好？

如果有2萬budget家用磨豆機同espresso機你會點建議？