無論係咖啡豆，咖啡機，磨豆機，點入行等問題都無任歡迎
叫我咖啡大夫 (3)
沖啡廿一
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上個post 終於1001
無論係咖啡豆，咖啡機，磨豆機，點入行等問題都無任歡迎
無論係咖啡豆，咖啡機，磨豆機，點入行等問題都無任歡迎
中深/深焙你係咪每沖啡先磨豆？
早幾日係另一間又買左幾包 但仲未試
有係有既但實在偏少
同埋唔知點解佢無一直湧緊出黎果個視覺效果
一停左出水 果到有幾多crema 就係得幾多
啲豆有冇儲存好係袋定係成包倒入豆倉就算？
係呀 每次都倒出黎量完先入倉
啲豆放翻係原袋盡量夾實
成日覺得成包入倉再計秒數出粉好難預份量
有無人用緊picopresso可以交流下？
咁就真係奇怪
你已經做得好足
你已經做得好足
大夫,有冇espresso 豆介紹啊？🙏🏻🙏🏻
咁唯有再試埋新豆
定還是因為我面頭加左張濾紙
定還是因為我面頭加左張濾紙
試下唔加啦
然後我頭先試左唔加 好似都一樣
定用翻金屬果啲分水網會好啲
定用翻金屬果啲分水網會好啲
Comandante + bambino/9bArista 好唔好
利申窮撚
利申窮撚
依家有啲玩SOE唔用深焙
家用機係咪一定extract得唔好玩深焙算？
家用機係咪一定extract得唔好玩深焙算？
Full auto 有咩budget機介紹？
點解中醫咁多方法整色整水，反而無中藥咖啡？
有1000內磨豆機？
你要磨黎沖咩
Not bad
睇嚟用咩磨比較重要
Full auto我真係冇咩研究
Delonghi揀款吧
Delonghi揀款吧
電動磨豆機有無推薦？
主力手沖
Eureka Mignon啲機掂唔掂？
主力手沖
Eureka Mignon啲機掂唔掂？
Fellow或者Niche
Eureka Mignon做espresso not bad
Eureka Mignon做espresso not bad
如果用一部幾千蚊同一部幾萬蚊嘅半自動咖啡機
其他所有條件一樣嘅情況下，沖同一種咖啡，你飲唔飲得出
其他所有條件一樣嘅情況下，沖同一種咖啡，你飲唔飲得出
如果只沖幾杯去試應該分別唔大
連續出杯就比較易有分別
連續出杯就比較易有分別
所以如果指喺屋企自己沖一兩杯嚟飲嘅話，平同貴嘅機器個水準其實差唔多？
咁如果係磨豆機呢，本身睇中咗niche
但其實我買啲平啲嘅磨豆機，同貴啲嘅磨豆機，然之後其他條件一樣嘅情況下，飲唔飲得出個分別
咁如果係磨豆機呢，本身睇中咗niche
但其實我買啲平啲嘅磨豆機，同貴啲嘅磨豆機，然之後其他條件一樣嘅情況下，飲唔飲得出個分別