蔡瀾：廣州的雲吞麵，我覺得比不上香港！

講緊雲吞
講乜牛腩
不如講食屎

從來都未試過

條友係咪黃

我唯一搵到嘅係呢篇
https://m.mingpao.com/ldy/cultureleisure/dining/20150626/1435257078439/雲吞麵冷知識-細蓉有幾細

入面只係提過大用，
細蓉係嚟自芙蓉麵，which is 雲吞麵另一個名

假如你個講法係真，
但暫時睇落去又唔覺用返「用」字有特別意義


歡迎有識之士加入糾正

個環保袋係黃

做咩屌中國人風度

如果唔好食 咁佢介紹黎把撚咩

玻璃心完全不能接受

因為他們智商有限

新蒲崗英記

炮台山果間？
潲水麵

元朗好到底

上環有幾間都仲好好食

好似叫三哥

嘥氣啦，有佢合照果d 10間有10間都係伏

唔去問下班世外高人搞到間鋪似乜
唔好話後生仔，我人到中年要行入果d所謂老字號名店都有啲心理障礙
執好個門面先學人叫春啦

做好啲清潔，伙記唔好咁西面，d碗碗碟碟唔好用到左崩友缺變晒色，呢啲要好多錢咩？
佢地係冇心機做好，咁就冇得怪人寧願去食拉麵
唔係d後生仔唔欣賞，係班廢老唔做好自己去教導d細嘅去欣賞

好食既
買外賣分湯咪得

嘴巴同荷包是誠實的
香港人係祟外貪新鮮，但日本拉麵係香港近廿年越開越多，都係香港師傅唔爭氣問題

雲吞麵呢d平民得黎精致既野食，遇上粗製濫造既文化根本死撚得
日本拉麵冇工藝都可以靠個濃湯，譚仔就辣下刺激下味蕾

不過新一代好少食雲吞麵就真既
佢地寧願食譚仔

有啲拉麵店堅持唔做外賣，因為就算分湯，你個麵放喺度都可能吸左水氣，或者放涼變硬
雲吞麵一樣，外賣所有野個質感比堂食係明顯打個折

打左個折，唔係無晒味道
湯，麵，餸質素好，外賣點都唔差得去邊
不過你講到食神比賽咁，下下要滿分無得講

事實就係香港人崇日

我都唔明拉麵點值咁貴

狗都不屌

咁都可以求撚其其，仲講咩飲食文化
差左就係差左，個分別明顯到普通一個街邊阿叔都分得出，如果咁都覺得冇所謂，其實係唔需要參與「美食」嘅討論，反正都冇味覺有咩好講

物離鄉貴是常識吧

你去日本食雲吞麵咪一樣咁撚貴