[健身撚] 7款慢煮健身雞胸，一日一款！
紅眼睛看着這孤城
230 回覆
503 Like
30 Dislike
我自己浸一個鐘已經覺得幾好，唔會太咸，youtube 鹽漬法有好多人做過實驗。 試試佢！
LM
其實係d人on9
計好macros, sodium
根本好多調味料都0卡
計好macros, sodium
根本好多調味料都0卡
我大部分都係freezer解凍
所以冇時間浸
下次可以試下
所以冇時間浸
下次可以試下
雞胸好多激素下
比起白烚好食好多
可以 諗住應該可以整多7款
我dirty bulk左好耐
我返香港都唔會咁食 太多好野食了
我返香港都唔會咁食 太多好野食了
下次可以試下 都想整多幾款
寧願食雞扒，雞胸滑極都唔夠雞扒好食
我係外國 係Victoria market 買
我買普通急凍蝦
我買普通急凍蝦
我睇完你咁講
過兩日都買枝
過兩日都買枝
落油係需要既
唔會 因為平時切薄係想舊肉易d控制
但慢煮點會煮得嫩
所以唔洗特登切薄
但慢煮點會煮得嫩
所以唔洗特登切薄
我買緊20蚊澳紙 2kg多d
正喎，我近排樓下開咗阿布泰都幫襯返黃店。
大家如果無慢煮機都可以解咗凍之後用鹽醃半日或過夜，
之後可以選擇唔再落調味或者好似樓主咁醃，
成塊煎或者切粒煎都唔鞋，啖啖肉勁juicy
不過成塊煎中間好難熟，要蓋住焗熟佢
唔知點解就咁用鹽就可以令到雞胸完全唔鞋
大家如果無慢煮機都可以解咗凍之後用鹽醃半日或過夜，
之後可以選擇唔再落調味或者好似樓主咁醃，
成塊煎或者切粒煎都唔鞋，啖啖肉勁juicy
不過成塊煎中間好難熟，要蓋住焗熟佢
唔知點解就咁用鹽就可以令到雞胸完全唔鞋
呢d已經係最簡單
慢煮棒係低溫長時間煮
你當一煲熱水浸熟d野
所以水份可以保留
氣炸鍋似焗爐
佢可以令到d野乾身
效果有少少似油炸
兩樣野完全唔同 兩個玩法
你當一煲熱水浸熟d野
所以水份可以保留
氣炸鍋似焗爐
佢可以令到d野乾身
效果有少少似油炸
兩樣野完全唔同 兩個玩法
我就係想食呢種.但又唔知佢點整
我覺得呢個價錢買支番去鎮宅都ok
當然極少落廚果啲都係免了
成個流程唔需要咩廚藝
慢煮點整都唔會死
呢啲低科技野 唔使咁貴梁九記？
試過大火煎雞皮面果邊再轉細火悶焗
放落口先知未熟晒再焗過
搞到勁鞋
放落口先知未熟晒再焗過
搞到勁鞋
咁大隻既
香港得蝦仁買
香港得蝦仁買