[拉麵獨立 唯一出路] 拉麵/沾麵集中交流區(10)!!!
搖擺賓州
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bbjump
2020-07-20 12:50:32
巴打識食呀
荃灣初初開舖果隻味道真係堅撚正,唔正我都唔會幫襯台風系列咁多年啦,雖然我都唔記得幾時開始變稀。
旺角又係,本身杰d又係變稀。
灣仔又係開舖果時屌打,近來又飄忽d。
佢地qc係衰唔夠穩定,反映過好多次㗎啦。你諗吓佢地而家唔穩定都算好食喎,穩定嘅話真係屌打
不過實際叫做總廚都係得兩個人,創業初期捱得辛苦而家又放吓假或者栽培d細嘅去做,會有分別嘅。
林太史
2020-07-20 13:15:07
宜安街有丸京
今鋪死硬了
2020-07-20 14:21:16
變稀唔緊要,隻強熟都唔緊要,至緊要佢會改正返
要對佢有信心
有時我會同煮麵個個講返個問題 (e.g. 熟強 ) 之後下次冇煮熟強比我
佢地qc同總廚既嘢都知道,巴打一定識人
bbjump
2020-07-20 14:34:52
你同佢哋講之後,會質素好返d,但一排之後又會hea返
。
不過點解支持台風就係一來就腳啦,二來佢地唔似其他日本舖係過嚟開分店hea吓就算,台風係破釜沉舟咁過嚟香港,一手一腳自己做,由冇到有。頭個幾年佢地真係每日都係落鋪頭自己做,你去開荃灣都知啦。
佢地又好鍾意香港,香港有事嘅時侯又唔會走佬返日本。
我本身以為佢地開兩三年玩吓就走㗎啦,始終唔係個個人鍾意香港個模式,點知咁就開咗7年。
大石砸丁蟹
2020-07-21 09:10:24
所以覺得程班長都有啲似台風,又係破釜沉舟將自己總店結束再喺香港重新發展,係值得尊敬
btw 台風喺香港可以做到咁多年兼且可以返到日本重新開店,都算衣錦還鄉
bbjump
2020-07-21 11:40:57
程班長我都好鍾意呀,唉半年冇食。
白逸虹
2020-07-22 02:25:24
bbjump
2020-07-22 09:35:11
主教
2020-07-22 11:04:44
主教
2020-07-22 11:27:36
~JL~
2020-07-22 12:02:06
旺角食一生懸面定台風好?
嚇死異鄉
2020-07-22 21:59:22
觀塘果間好難食
葵芳果間好食好多
嫪毒
2020-07-24 06:20:41
分裝得唔得
自己叮熱個湯落返去
嫪毒
2020-07-24 06:23:16
屌食過巨一
林智榮
2020-07-25 13:44:02
lelepat
2020-07-25 15:00:12
荒廢之綠洲
2020-07-26 17:50:24
林智榮
2020-07-26 17:52:31
bbjump
2020-07-26 18:08:02
台風
怪味花
2020-07-27 12:15:34
想知石塘咀間彩有冇改營業時間,3點收工想去食
搖擺賓州
2020-07-27 23:33:51
有無人買過外賣拉麵
估唔到會有依一日
圓緣玄
2020-07-27 23:39:39
買過
白逸虹
2020-07-28 02:35:45
圓緣玄
2020-07-28 12:03:14
南條水鳥拳
2020-07-28 12:08:16
蘋果出左試伏片
大家入去當睇笑話順便支持下蘋果
呢間真係好撚垃圾
由個名已經唔尊重沾麵起源
個麵唔好食又貴,d錢拎曬去FB賣廣告,鳩假期出鱔稿
佢客源係on9港女,唔係欣賞麵既人
我地真係要全力抵制以免劣幣驅良幣
https://youtu.be/J_cnKM_n2nc
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