香港迷思：萬惡之預製菜

其實真係無問題
賣返 30 40 hkd 一個菜就得

去到日本呢d預製菜大國
Cctoy又會集體扮盲

咁佢有無諗過點解個客要比貴d食你既預製菜？
反正都係一鳩樣咁自然係睇價錢
但係呢d垃圾老闆又呻無生意
所以點解而加點解咁多人食兩餸飯除左平外起碼都係現製
D野去得快既鋪質素起碼屌打一半以上茶記起碼夠錢先

公仔點心都係預製啦 為講而講
麥記咪又係預製

樓主唔敢回

但個價錢反映左份量
嗌個意粉都係30蚊

喺工廠預先生產就係「預製菜」中央廚房只係自家工廠咁解

大劣都唔食
你就出黎吹奏
邊個部門嫁你,低手又低能

自己煮飯都煮多幾餐冰起佢, 食先整返熱

兒登囝不食人間煙火, 餐餐有媽咪煮點會知咁多, 屌左先

食嗰啲日本宅男同廢老

一定同港豚好啱key，都係鍾意食七仔、波仔垃圾飯

係，預製菜根本無問題
歐美、日本、香港全部都玩咗預製菜好多年，比中國更早、更先進(味道&安全)

中國預製菜唔可靠「問題係在於中國」
根本中國即使係「即煮」定係「預製」都係唔可靠

所有野都係建基於食物質素，
中央廚房，可以令人覺得食物質素性價比ok，咁咪無問題，
用中央廚房，就係連鎖店，
大家樂大快活呢啲，價錢比一般茶記低少少，
食落ok 都無人理你係點，
但其他價錢高啲既連鎖店，用中央廚房係咪可以keep 到食物質素，
有啲餐廳即時煮都可以煮到一塌糊塗，
用中央廚房，要每日整定送去餐廳放一日，
要keep 到食物質素應該好難，
最後一堆價錢偏貴既餐廳應該都係執，
可能最後回歸廚房煮先至係出路

但好多連登仔話香港食野係世界最TOP，英國係食垃圾
真係好好笑

日本啲迴轉壽司都係一嚿嚿飯交貨㗎咋
好多仲要唔會放雪櫃 放到發晒霉藍色


Sources?

日本餐廳會開膠袋加熱比你食？
你連講咩野都唔知

nah 好多pub food都係frozen貨
人均 40£以上嗰啲先好少少

exactly

Source: Trust me, bro


明明日本仔連鎖一早用機整，佢都可以大大聲 鳩噏

連登講嘅「預製菜」一向係狹義指淘寶貨之類加熱，唔係字面意思咁濶，你就用廣義嘅定義講到好似人地唔知淨係你知咁

人地係「日本」，有高食安標準
唔係你地支那或者支屬香港可以比

內文就已經講咗
重點係要分清楚中央交貨同淘寶貨
同要有監管
而唔係將所有預製食材歸類為萬惡

點解訓練多d點心師傅
如果係咁，點解我唔叮點心食？

日本預製擺7仔，餐廳還餐廳，
唔同我地講既餐廳食預製

咁你又知唔知點解兩餸飯可以做咁平之餘又愈開愈多分店

牛閪冰室一個爛鬼波羅包要廿幾蚊都係預製，人地面包鋪現整都係5.6蚊