香港迷思：萬惡之預製菜

算吧啦 連登仔根本係一套hive mind
餐廳點運作 唔知
外國做法係點 唔知
成本點計 唔知
衛生監控點運作 唔知
但 總之就反
唔係即場做 反
ok 即場做但貴 智商稅 反
ok 咁我唔做 執笠 反 冇晒local店
成班日其實同美國班左膠冇分別
乜都反 反到一個點係自相矛盾
反到一個點係自己反乜都唔知

屌你老味
一箱箱咁入既飯又唔係預制？
咁點先叫預製菜

指鹿為馬混淆視聽就係你呢啲撚頭

佢就係講緊香港好多野一直用緊預製菜
不過連白飯都用真係唔會去

你睇頭幾頁啲人講啦
一個個獨立包裝嗰啲對佢地黎講先係預製
所以咪話囉 你自己個定義都唔清唔楚
用返字面意思預製=premade
啲連燈仔又話混淆視聽
仲有啦預製飯喺日本一街都係啦
香港都唔係得牛奶咁做
你食咗幾十年啦

香港啲連鎖壽司都係工場交白飯 shari

乜撚野唔清楚
我個定義就係中央廚房果啲唔計
其他只要工場出都係預制
我有冇食左幾十年我唔敢講
只會話食得出或者知道就會black list

咁壽司不嬲都係嘅呢個冇得講

講真 其實過半舖頭嘅衛生標準我係寧願唔食
呢個世界真係有好多衛生標準差 食安標準差嘅餐廳
可能係我要求高
但我有時會去啲細舖度炒下散
英國又好 法國又好
好多都好離譜 我自己都唔想放入口
講緊條法國佬有做過3星檔
但手門完全唔入流 cls
香港就… 更加唔使講

所以就係講緊 呢個世界就係有咁多黑暗面
工場貨根本就係入門級嘅入門級
連登仔都似發現新大陸咁
十足啲美國左膠
見到農場點點點又轉食vegan
點知vegan嘅原材料例如大豆又係好黑暗
佢地至愛嘅牛油果又好黑暗
咖啡朱古力都係用奴隸
想避？sorry 中國輸出全世界嘅剝皮白蒜都係用奴隸用口剝
呢個世界就係咁黑暗㗎啦
光合作用就最ethical

中央廚房=自家工場 弱智少陣

咪又係一鳩樣

唔理，好味就可以
日本基本上中央廚房，不過日本乾爭啫

都係飯 但重點係香港壽司舖嘅shari係香港出品
但牛奶嘅飯嘅貨源係中國
性質一樣 但貨源唔同 就差好遠
anyway 啲shari可能冇妨腐
加上啲壽司舖食安常識差
好常會見到發霉

有時啲嘢真係唔知好過知

(喺歐洲一間全球排名前二十嘅餐廳好撚多老鼠）
利申 有份捉

其實韓仔都好興嗰啲室溫真空包裝嘅叮白飯
但係民用 商業用唔知

有好正常

日本都興，韓國仲係新鮮飯

我唔高興就反
你要記住九成香港人冇住過外國
好多井蛙

其實睇彩數 有啲舖 英/法
衛生標準ok高 但都有老鼠
有啲舖污糟辣達 但甴曱都冇隻

冇相關知識唔緊要 咪聽下行內人點講
但行內人講又會話洗白
總之唔係同佢地同一陣式mass hysteria 就係錯

covid嗰排喺ldn住酒店冇廚房
成日去中超咪呢隻韓仔叮叮飯
唔使放雪櫃 好方便

而家喺法國開咗consultancy公司
見多咗好多恐怖廚房

爭鮮壽司 全程直擊 預製壽司飯運送16小時 日曬雨淋 污水曱甴乜都齊 ？
https://lih.kg/3963135
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夠la法巴又比人屌