廚師要做到點樣先至算係一個專業人士?

184 回覆
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2024-10-31 14:13:05
上去黑白大廚果班都揾唔少啦
2024-10-31 14:15:48
哇 一個6位數 去到二廚得翻一半都冇
2024-10-31 14:18:55
中菜同中醫一樣,都係無系統性,口傳,學徒跟師傅,師傅憑感覺,留一手


一個字:閪
2024-10-31 14:21:40
可能人哋有讀寫障礙,專長係烹調料理,唔喺文字方面
2024-10-31 14:23:54
米芝蓮
2024-10-31 14:41:31
印象中好似有間叫中華廚師學院
2024-10-31 14:43:26

2024-10-31 14:48:21
普通餐廳都咁高人工
2024-10-31 14:49:43
咁梗係唔係普通求其街邊搵到一間嗰啲講緊係真係規模,個架構係跟足真係酒店餐廳嗰啲街檔西餐廳
2024-10-31 14:50:22
六位數係講緊真係五星酒店最大粒嗰個呀,就咁嗰間餐廳嗰個大廚都係6萬鬆啲
2024-10-31 14:50:59
講到尾咪又係錢
2024-10-31 14:53:32
改個名叫行政總廚咪得囉

chief chef officer
2024-10-31 14:55:35
用圖答你

2024-10-31 14:57:12
你都講專業人士,咁咪專業認證羅,或者就勁到行內人承認佢地位
2024-10-31 14:58:03
作為主廚求其攞到米芝蓮三星
就可以叫專業人士
So easy
2024-10-31 14:58:43
但係唔係個個都讀完入行
唔少都係中學畢業,喺廚房做打雜,直到有大佬肯教先得。
2024-10-31 15:02:47
尊啊
2024-10-31 15:08:37
讀書,轉行
香港地你唔讀書只係一個垃圾
2024-10-31 15:15:32
2024-10-31 15:19:04
細間果啲茶記大廚炒全日炒到仆街都係得兩萬五
2024-10-31 15:25:59
咩鳩都話落適量
2024-10-31 15:28:05
炒到九彩賣幾十蚊碟
2024-10-31 15:37:58
睇你做邊度姐
酒店中菜廳大廚唔通又係爛仔廚房佬咩
2024-10-31 15:39:38
人哋認真答你 你就係度針住人隻錯字話人讀寫障礙, on99
2024-10-31 15:53:35
咁就唔好怪人哋當你係垃圾
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