[NETFLIX]黑白大廚：料理階級大戰 3

呢個相個樣又再後生多幾年
佢本身睇落26，7

似飛輪海辰亦儒

我都睇緊
其實第一道菜點心女王個韓式鴨蛋豆腐都好唔吸引

韓國真係好識推軟文化，將一個平凡既廚藝比賽都整到咁引人入勝，好似選秀節目咁

本身覺得韓國除左泡菜、人蔘雞，其他都辣嘅垃圾食物 。 但見到無菜單料理同生意天才啲韓餐，又好想試

節目成日都好emphasise韓國料理，但鬥到最後都係西餐取勝。當然Edward Lee 由八強開始 就不斷整韓式fusion 菜，亦係節目想達到既效果。

節目組 一定會想黑湯匙贏， 目的都係想帶起班新人去promote 成個韓國餐飲。 基本上，叫得出名既參賽者既餐廳booking都爆爆地就知。 同埋都準備有「朝聖餐廳」旅行團添 呢啲就真係推動經濟啦

查實香港地方細有咁多米芝蓮餐廳都好勁
但相信都好難複製成個節目。 例如一有啲知名度，業主應該會襯機加晒啲黑湯匙餐廳租

edward台面你最多話多野, 未至於亂

三星、料理狂人上電台訪問完整翻譯
（有略過一些比較普通的問題，大部分都翻了）
✨=三星 🦡=蜜獾/料理狂人 🎤=主持人

聽譯可能會有些出入，歡迎老師們指教🙏

地獄戰一開始個時Edward一見到豆腐話唔鍾意整豆腐 但又係咁短時間入面可以諗到咁多創意+咁短時間execute到先最神
由豆腐凍湯、帶子豆腐、煙薰豆腐、芝士豆腐意粉、肯德基豆腐到甜品 道道都有創意又完美
炸雞豆腐真係極度癲 未整好前完全唔知佢做緊咩 但完成左之後真係佩服到直接跪係到

認同豆腐盆真係癲撚咗

黑白而家係netflix好似排名第一, 唔止華/韓觀眾, 直情其休種族都食埋, 就算你飛過去, 都唔知要book到幾多個月後

呢個根本就係冠軍應有嘅鏡頭

我都搵左好耐

三星咁好勁喎
喺mosu 做sous chef

起碼cut左團賽, 又或者set rules要set好多

就係做過好多次先講得出唔鍾意
其實我覺得佢完全係贏經驗
幾十年咩都做過嗰啲橋一早喺個腦入面

我想睇日本版多D

????

有冇gif, 唔記得左

搵個豆腐brand叫edward lee代言有得諗

日本版應該水平更加高
個個職人精神

睇到第4集白呀婆同黑女鬥韓國菜
係咪製作組都覺得唔吸引是但剪少少shot算

唔係呀，都好長喎
大把更短笑死

笑死，睇完佢兩個下pair就一分鐘唔夠

其他ching提過好難請日本班大國手出山,
我記得好多都80都仲做緊廚, 如果下下拍幾粒鐘, 仲玩埋團賽, 我怕佢地頂唔順
不過我真心希望有日本版

都係
就係因為佢地太以顧客為本，離開個廚房咁鳩耐一定會覺得俾到其他人好多麻煩
參加得嘅又係啲開通嘅後生或者啲外國籍日本人