［茶痴齊飲茶］西茶日本茶中國茶台灣茶咩茶都討論吓
是但啦喂
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成日想試新嘢，但屋企仲有好多未飲哂，我明
得我1個飲,飲得好慢
再加上仲有咖啡 飲唔到咁多 會死
再加上仲有咖啡
飲唔到咁多 會死我已經放棄咗自己手沖咖啡
咖啡豆要新鮮
得自己飲每一次都唔可以2個月內用哂d豆
自己手沖技術又差，留返出街飲算
係屋企同公司就沖茶飲
但都真係仲有好多茶係手，飲唔完
最唔擺得嘅抹茶同玉露已經唔俾自己亂買新嘢試，一定要飲哂手上果款先再買
紅茶同烏龍就由佢擺吓
咖啡豆要新鮮
得自己飲每一次都唔可以2個月內用哂d豆
自己手沖技術又差，留返出街飲算
係屋企同公司就沖茶飲
但都真係仲有好多茶係手，飲唔完
最唔擺得嘅抹茶同玉露已經唔俾自己亂買新嘢試，一定要飲哂手上果款先再買
紅茶同烏龍就由佢擺吓
好想自己沖到西餐廳嗰種奶茶，一入口有陣奶味之後有好強烈茶嘅after taste, 甘甘地苦苦地咁？唔係好識形容
最近買左d ceylon 同assam，感覺ceylon 有d 淡，陣茶味好快散。assam 似好多，但又好似久缺d 咩咁⋯⋯
我估最後係要溝幾款？仲可以試邊款？
最近買左d ceylon 同assam，感覺ceylon 有d 淡，陣茶味好快散。assam 似好多，但又好似久缺d 咩咁⋯⋯
我估最後係要溝幾款？仲可以試邊款？
你100g 豆可以飲到幾耐
西餐廳奶茶? 唔係茶餐廳?
我就係2個月都飲唔哂100g
唔係成日咁好心機又磨豆又計時咁認真去沖 ，成日趕時間飲返掛耳包算數
唔係成日咁好心機又磨豆又計時咁認真去沖 ，成日趕時間飲返掛耳包算數
唔係茶餐廳，要自己加奶嗰啲
喺邊度飲過都唔記得左了
喺邊度飲過都唔記得左了
香港嘅西餐廳定外國？有冇印象係茶包定散茶？
你款ceylon係邊買？
有強after taste、加奶好飲嘅
我估可能係assam溝kenyan？ 呢2款都比較重味
都有可能有溝ceylon嘅，茶葉等級同產區對味道都有影響
好難估
你款ceylon係邊買？
有強after taste、加奶好飲嘅
我估可能係assam溝kenyan？ 呢2款都比較重味
都有可能有溝ceylon嘅，茶葉等級同產區對味道都有影響
好難估
香港西餐廳
係沖好一杯有冰凍飲咁的，自己加奶/糖槳
d 茶online 買的，買左兩隻，一隻就咁OP，一隻FBOP
FBOP貴一半，但飲落分別唔太大
下次買埋kenyan 先，thanks!
係沖好一杯有冰凍飲咁的，自己加奶/糖槳
d 茶online 買的，買左兩隻，一隻就咁OP，一隻FBOP
FBOP貴一半，但飲落分別唔太大
下次買埋kenyan 先，thanks!
但純睇分級OP係高級過FBOP，兩款唔同產地？
同產地應該唔會FBOP貴過OP咁多
同產地應該唔會FBOP貴過OP咁多
Ceylon Inverness Tea ~ FBOP Ex Special 同就咁 Ceylon Orange Pekoe Tea
見d 港式奶茶都係用ceylon，仲滿心喜試兩個grade⋯⋯點知隻assam 仲好味
btw，見d 港式奶茶用茶粉都煲成十幾分鐘，唔明點解唔會苦到爆
見d 港式奶茶都係用ceylon，仲滿心喜試兩個grade⋯⋯點知隻assam 仲好味
btw，見d 港式奶茶用茶粉都煲成十幾分鐘，唔明點解唔會苦到爆
要睇埋產區，Inverness係Nuwara Eliya區，茶香茶味都比較細緻（換句話講即係唔重味），要加奶搵uva產區應該啱d
OP grade嘅茶係大塊葉，反而冇碎茶咁易出味，沖奶茶用碎茶效果會好好多
港式奶茶用嘅係好cheap嘅碎茶同茶粉，苦唔苦真係睇佢個茶底點溝+水吧功力，煲茶唔係大滾水一直煲而係keep住個溫度「焗茶」，同埋撞茶係可以令壺茶冇咁苦澀嘅，淡奶又比鮮奶更好咁平衡濃茶嘅苦澀味
OP grade嘅茶係大塊葉，反而冇碎茶咁易出味，沖奶茶用碎茶效果會好好多
港式奶茶用嘅係好cheap嘅碎茶同茶粉，苦唔苦真係睇佢個茶底點溝+水吧功力，煲茶唔係大滾水一直煲而係keep住個溫度「焗茶」，同埋撞茶係可以令壺茶冇咁苦澀嘅，淡奶又比鮮奶更好咁平衡濃茶嘅苦澀味
學到野 
美斯飲果隻好似最勁
Yerba maté
據聞係提神得黎又有益
但隻味要飲過先知啱唔啱飲
飲過一次茶包沖嘅
都真係好特別嘅味道
其實比起紅茶
玉露嘅咖啡因先真係勁，細細杯濃縮精華，根本就係綠茶版espresso
據聞係提神得黎又有益
但隻味要飲過先知啱唔啱飲
飲過一次茶包沖嘅
都真係好特別嘅味道
其實比起紅茶
玉露嘅咖啡因先真係勁，細細杯濃縮精華，根本就係綠茶版espresso
撞茶加咗空氣入去，會變得順口好多
淡奶脂肪比例高D所以又係會滑D
港式奶茶話就話學英國佬飲茶
其實複雜好多同改良咗好多嘢
淡奶脂肪比例高D所以又係會滑D
港式奶茶話就話學英國佬飲茶
其實複雜好多同改良咗好多嘢
想請教吓邊度有門路搵到唔同產區嘅錫蘭茶嚟試？網上好難搵到呢啲注明產區甚至莊園嘅茶，Nuwara Eliya已經算易搵，其他產區有都好零星得一款兩款或者冇貨
網上好難搵到呢啲注明產區甚至莊園嘅茶，Nuwara Eliya已經算易搵，其他產區有都好零星得一款兩款或者冇貨每日返工都係上午沖幾次綠茶，最近飲八女煎茶、冠茶
LM
Google 同 Amazon
但真係唔易搵
我哋呢啲街客散買都係去返 Mariage Frères / TWG / Lupicia / Harney & Sons 最容易
但真係唔易搵
我哋呢啲街客散買都係去返 Mariage Frères / TWG / Lupicia / Harney & Sons 最容易
有冇人中意飲道地蜂蜜綠茶
正
巴打好介紹
巴打好介紹買到就very good
道地蜂蜜綠茶只會諗起以前唱K溝酒飲，不了
維他有汽蘋果綠茶幾好飲
其實佢果堆屋仔新鮮茶飲落唔差，只係佢嘅低糖對我嚟講都係甜得滯
我連茶記檸茶都要走甜，熱奶茶一杯四分一包糖吊下味就夠
維他有汽蘋果綠茶幾好飲
其實佢果堆屋仔新鮮茶飲落唔差，只係佢嘅低糖對我嚟講都係甜得滯
我連茶記檸茶都要走甜，熱奶茶一杯四分一包糖吊下味就夠