有冇人喺香港一個人住都堅持自己煮飯

呢啲食譜都還好
唔複雜
燒雞扒飯
調味料夠簡單

照燒汁

日本醬油 - 2湯匙
味醂 - 2湯匙
日本清酒 - 2湯匙
砂糖 - 1湯匙
https://www.afterwork-kitchen.com/recipes/chicken-teriyaki-don#google_vignette

煎就香啲
我open kitchen唔鍾意成日煎炒，成日整焗雞扒 早少少醃定，或者直接入爐又得，有汁其實都ok唔會無味
有時懶就直頭將啲菜放埋入去焗
焗半個鐘，煲飯都係半個鐘，㩒個制就等食

我會store一堆洋蔥，炒乜都得
切好放入冰格

睇YT學拆骨起肉，唔洗斬骨又方便食

原來原價都平

自己煮
一次煮10盒飯
平過出街食
多肉多菜少飯
仲好好食

係慘在要花時間煮同洗碗
仲有雪櫃好易冇位

冰格係prep meal 好幫手
我有時都會整定啲配菜 懶起上嚟另一包出嚟煮味噌湯飲

下次經開去睇下先 洋蔥真係好百搭

會呀！雖然我仲有呀媽一齊住，但佢食唔多，同埋通常都要我自己搞掂

咁啱番份新工附近又貴又唔好食，同埋出去食仲肥左，所以的起心肝連番工都帶飯，順便減磅咁

邊日番工番到攰咪唔整出去食囉，最尾果日放假就整埋第2日番工嘅飯

係我上年開始培養嘅樂趣黎

多謝分享
可以將隻雞解體已經好好 用刀真係斬一下驚一下
仲要次次落刀個位都唔同 斬到D骨勁岩巉

最緊要享受

先唔好話享唔享受
如果覺得煮嘢食麻撚煩嘅話真係不如買好過
我冇話特別鍾意煮 係會想試下整唔同嘢嘅
但時間同方便程度我懶得搞咁解
但唔會覺得麻煩已經很ok

我用tefal ingenio易潔鑊
用Finish洗碗液 淘寶有得賣
千其唔好用洗碗粉或者洗碗粒

我用西門子檯面機
可以入到26cm鑊

星期日買定
用保鮮袋入好
快壞嗰啲就早啲食

2024年既香港暫時冇必要靠煮飯慳錢

開左要幾日用曬架喎，點擺好耐

唯一自己煮平好多既, 只有刺身丼

但出面啲嘢難食呢

我星期日下午去街市買餸
星期日晚食魚 叫埋魚檔幫我劏 返去洗吓就得
我只會買鹹水魚 養魚有時食吓石蚌嗰啲
每日都係一肉一菜
蒸梅菜肉餅
蒸馬蹄魷魚仔肉餅
番茄炒牛肉
冬菇炆雞
薑蔥蒸雞
蒸蝦
番茄蝦意粉
蒸排骨
麵豉醬炆雞
搭個炒菜心 西蘭花苗 豆苗 油麥菜 西洋菜
一個星期輪流魚牛豬雞就唔會厭
屋企有蒸焗爐 微波爐 洗碗機
返工煮飯係我做人既樂趣
當然買個兩餸飯仲快仲平
但係食到自己想食既嘢更加開心

今日係街食個麻婆豆腐飯都收$80，點樣自己煮貴過出面食