【海洋生物】淺談蝦蟹

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2017-08-18 23:50:00
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170817/20124259?_ga=2.215324311.1216587446.1502851871-1275944412.1500861015

巴打有冇睇哩隻可能賣倒108萬嘅龍蝦?
可唔可以介紹下點解用燈照佢會變紅
同咁大隻應該喺食物鏈幾高層 究竟食唔食得
2017-08-18 23:50:49
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170817/20124259?_ga=2.215324311.1216587446.1502851871-1275944412.1500861015

巴打有冇睇哩隻可能賣倒108萬嘅龍蝦?
可唔可以介紹下點解用燈照佢會變紅
同咁大隻應該喺食物鏈幾高層 究竟食唔食得


100萬先啱
2017-08-18 23:56:18

從前有種昆蟲走落海 演變成蝦
從前有種蜘蛛走落海 演變成蟹
有冇可能

無乜可能,因為蝦蟹都係Decapoda (同一祖先),所以就算有昆蟲走入海,都會係同一隻昆蟲走,成分開做蝦同蟹。

而prawn同shrimp係有分別,網上好多都有講
可參考下圖

即係我地平時食既蝦係prawn?
英文差淨係識shrimp,有次食飯親戚個仔問我碟蝦英文係咩,我答佢shrimp

最少係ikea食蝦盤同牡丹蝦嗰啲有春,係shrimp
2017-08-19 00:01:30
lm
啲蟹好得意
2017-08-19 00:03:38
第一次追蹤會員

樓主係男神
2017-08-19 00:06:15
mantis 好勁 海入面既一拳超人

https://youtu.be/DtNAqK_V-lg
2017-08-19 00:14:42
其實係海入面既甲由
2017-08-19 00:15:57
入黎就係睇最尾煮法果part
2017-08-19 00:17:53

巴打有冇睇哩隻可能賣倒108萬嘅龍蝦?
可唔可以介紹下點解用燈照佢會變紅
同咁大隻應該喺食物鏈幾高層 究竟食唔食得#think

100萬先啱

好地地錦繡龍蝦又要加中華兩個字
一個物種無論去到幾大隻,係食物鏈既位置都唔會變。
而個殻點解會變色我揾唔到任何研究有解釋 你諗下個殻無細胞,點解會變到色?

唯一有關係既解釋就係個殻啲protein denature 會令殻變紅,可能啲燈光令protein denature?我真係諗爆頭
2017-08-19 00:19:31
第一次追蹤會員

樓主係男神

2017-08-19 00:45:25
可唔可以講吓點解佢地啲肉有咁撚多蛋白質

因為...肉係由蛋白質組成?
2017-08-19 02:02:49
2017-08-19 02:45:12
多唔多人食蝦啜埋蝦頭汁?
我自己就幾反感,通常唔要整個蝦頭

我都成個蝦頭唔要
啲汁一啲都唔好味
好似仲話啲汁有好多重金屬

精華黎

蝦頭有舊蝦膏同有舊蝦屎

好似係

其實食唔食得 男朋友話好污糟唔比我食
2017-08-19 03:36:49
我想問白灼蝦要點樣清腸?我好鍾意食白灼蝦,但真係唔識清走啲便便,挑走啲腸又會破壞隻數流走啲汁

想清蝦腸又唔想落刀可以搵枝牙籤喺第二同第三節/第三同第四節中間篤入去再剔出嚟
如無意外應該可以挑到條蝦腸出嚟
2017-08-19 11:21:06
可唔可以講吓點解佢地啲肉有咁撚多蛋白質

因為...肉係由蛋白質組成?

同埋點解佢地啲肉無乜脂肪
Sor....我都知問得有啲無稽

主要因為佢地係唔係恆温動物,所以無需要有脂肪層保暖
2017-08-19 11:23:45
2017-08-19 14:53:13
而家海入面既哺乳動物,係咪全部都係陸地走返去海?
無由頭到尾都係海到生活既哺乳類?
2017-08-19 15:31:10
而家海入面既哺乳動物,係咪全部都係陸地走返去海?
無由頭到尾都係海到生活既哺乳類?

係,就算係鯨魚都係由4腳獸進化出黎。
當你講"由頭到尾既哺乳類",我唔太知道你意思係咪包括埋絕左種既祖先 哺乳類Mammalia呢個class係經歷左千錘百鍊既歷史,要講既話真係可以細說長江
2017-08-19 15:32:32
食法
個人比較鍾意食蟹,膏蟹肉蟹亦可
識食肉蟹就一定係用酒蒸而且加蛋白底,mock左隻鉗出黎,點少少浙醋食


膏蟹就要炒/整粉絲煲,用薑蔥炒,落粉絲吸啲汁撈飯



有錯請指正

今次轉登碌落黎睇食法先
2017-08-19 15:39:16
魚蝦蟲申蟹係點樣傳送運動訊息
聽講有啲賴尿蝦係有毒是咪真係有
2017-08-19 15:52:55
而家海入面既哺乳動物,係咪全部都係陸地走返去海?
無由頭到尾都係海到生活既哺乳類?

係,就算係鯨魚都係由4腳獸進化出黎。
當你講"由頭到尾既哺乳類",我唔太知道你意思係咪包括埋絕左種既祖先 哺乳類Mammalia呢個class係經歷左千錘百鍊既歷史,要講既話真係可以細說長江

係想問包括埋絕左種既祖先,海入面不利進化為哺乳類?
但陸地哺乳類走返入海又無問題喎,呢樣我幾好奇
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