你哋係幾時醒覺到中華文化係垃圾？
上得山多中概股
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佢哋話全部係同一族，所以唔算歧視
我都唔介意人支持邊套學說，只要唔好將某一套文化標籤為垃圾就得。不過讀書時候涉獵過下思想史，對於社會同思想有啲興趣咁。我唔打算說服人，我唔係傳教士。論學求長進啫。
就先秦果套道家嚟講，我理解係佢係本質上同儒家唔同。儒家係入世同重建一套人間嘅秩序。道家係講秩序存在於天地之間，人只係秩序嘅一部分。孔孟本來就唔太重視呢套嘢。
宋儒與其話歪曲儒家，不如話係為儒家存續，將釋、道精華嫁接落儒家到，令到儒學內容更加豐富而又不失追求人間秩序嘅目標。強調天命之謂性，率性之謂道，修道之謂教。正正係拎左道家重視道為中心嘅思想，試圖建立一個對人世之道普世通用嘅解釋。有趣嘅係德目依然存在。內聖呢種諗法，更加得益於莊子之說，推展極致。
宋儒聰明之處係令人以為三學相同，順手推廣儒學。果堆複雜得很嘅性理之爭，其實都係為德目服務。
就先秦果套道家嚟講，我理解係佢係本質上同儒家唔同。儒家係入世同重建一套人間嘅秩序。道家係講秩序存在於天地之間，人只係秩序嘅一部分。孔孟本來就唔太重視呢套嘢。
宋儒與其話歪曲儒家，不如話係為儒家存續，將釋、道精華嫁接落儒家到，令到儒學內容更加豐富而又不失追求人間秩序嘅目標。強調天命之謂性，率性之謂道，修道之謂教。正正係拎左道家重視道為中心嘅思想，試圖建立一個對人世之道普世通用嘅解釋。有趣嘅係德目依然存在。內聖呢種諗法，更加得益於莊子之說，推展極致。
宋儒聰明之處係令人以為三學相同，順手推廣儒學。果堆複雜得很嘅性理之爭，其實都係為德目服務。
都係果句不合時宜
社會進步左 但禮節無改過
社會進步左 但禮節無改過
李氏係有鮮卑血統唔代表係鮮卑政權。
拓跋氏好早開始漢化。
李氏做柱國果陣已經用漢姓漢文。李唐建國都追返自己做李耳後人，又以漢人文化去管治全國，完全唔會標榜自己係鮮卑人，同元、清果種差好遠喎。
拓跋氏好早開始漢化。
李氏做柱國果陣已經用漢姓漢文。李唐建國都追返自己做李耳後人，又以漢人文化去管治全國，完全唔會標榜自己係鮮卑人，同元、清果種差好遠喎。
其實歐洲都有大量食人肉嘅黑歷史。Wiki一下都一堆。拎呢啲出嚟講個意義係邊？食人肉唔係常態，亦唔係中原文化稱頌或者支持嘅行為。講呢啲同打稻草人無咩分別。
唔通基督教有異端裁判所又係垃圾文化？
撻伐都要中point, 不如返去討論中華文化個結構點樣係社會到衍生出一d 問題。
唔通基督教有異端裁判所又係垃圾文化？
撻伐都要中point, 不如返去討論中華文化個結構點樣係社會到衍生出一d 問題。
點會唔係鮮卑政權？唐室嘅鮮卑色彩係濃到連士大夫嘅漢字記載都抹唔走所有線索。
唐室claim自己個祖先係李虎，聽落好漢人係咪？但點解漢人李虎嘅兄弟叫李起頭同李乞豆？
李淵老母本名不明，但佢個妹叫獨孤伽羅。老婆又姓紇豆陵，長子又叫毘沙門。
唐太宗本人，老婆姓長孫，打仗又可以直接同頡利可汗對話，昭陵六駿全部都係用鮮卑名。實在有太多太多線索證明唐室係外來征服者。
呢個亦都係後來點解宋儒不斷撻伐隋唐五代胡風大盛導致天下大亂。
班士大夫為咗粉飾，完全不合比例咁抬高漢文明嘅地位。用佢地呢套，我可以毫無難度咁論證英國人喺香港已被漢化華化，末代土司彭定康向朝廷獻上土地改土歸流之後，同妻子彭林穎彤，女兒彭麗思彭潔思彭雅思返去彭家故鄉英吉利隱居，其後無聞。
退一步講，就算唐室後來係被漢化，所以漢文明或者中華文明冇斷絕。咁係咪代表中華文明係一個靠被征服黎存續嘅loser文明？
唐室claim自己個祖先係李虎，聽落好漢人係咪？但點解漢人李虎嘅兄弟叫李起頭同李乞豆？
李淵老母本名不明，但佢個妹叫獨孤伽羅。老婆又姓紇豆陵，長子又叫毘沙門。
唐太宗本人，老婆姓長孫，打仗又可以直接同頡利可汗對話，昭陵六駿全部都係用鮮卑名。實在有太多太多線索證明唐室係外來征服者。
呢個亦都係後來點解宋儒不斷撻伐隋唐五代胡風大盛導致天下大亂。
班士大夫為咗粉飾，完全不合比例咁抬高漢文明嘅地位。用佢地呢套，我可以毫無難度咁論證英國人喺香港已被漢化華化，末代土司彭定康向朝廷獻上土地改土歸流之後，同妻子彭林穎彤，女兒彭麗思彭潔思彭雅思返去彭家故鄉英吉利隱居，其後無聞。
退一步講，就算唐室後來係被漢化，所以漢文明或者中華文明冇斷絕。咁係咪代表中華文明係一個靠被征服黎存續嘅loser文明？
歐洲係有過食人事件，但數量遠遠比中國人少，中國人食人係頻繁到甚至成為社會常態
有咩證據係常態？
有道菜係煮人肉？
有道菜係煮人肉？
good boy, well-behaved
人在被吃時，專門名稱是叫「兩腳羊」，一般認為，味道帶點兒羶。烹煮時應多放調味料，例如五香、八角、山椒、孜然之類，以作辟羶。順帶一句，其實牛肉也帶點羶，魚肉也有魚腥，所以人肉有羶味，並不出奇。
北宋時期，有一個醫師，叫「莊綽」，寫了多本醫書，在其著作《雞肋篇》說﹕老瘦男子叫「饒把火」，即是「慳D」，完全不好吃，青年女子叫「不羡羊」，想來是最好吃的「品種」，小孩子叫「和骨爛」，而小孩子的好吃程度，有見於《輟耕綠》﹕「淮右之軍嗜食人，以小兒為上。」
《輟耕綠》的作者叫「陶宗儀」，是個不第文人，生長在元明之交。這本書寫的是元末時代的典章和軼事，也有記錄先朝的故事，其中有一句﹕「……男子止斷其雙腿，婦女則特剜其兩乳，酷毒萬狀，不可具言……」吃女人的乳房，相信是因為其脂肪最多，至於男人的雙腿，猜測是因為雙腿的活動最多，因此最有咬口和肉味，不排除「雙腿」還包括了最肥美的屁股。這種吃人方法固然是浪費，但也指出了男人和女人最好吃的究竟是哪個部位。
這本書也記有剝皮的方法﹕「先用沸湯澆潑，卻以竹帚刷去苦皮。」尼日利亞的原居民也是使用相同方法去刮毛，證明了這種方法的效率。當然了，如果先用熱水去淋之，再用竹帚去刮，這塊皮就不能用來「炸人皮」，物盡其用了。
北宋時期，有一個醫師，叫「莊綽」，寫了多本醫書，在其著作《雞肋篇》說﹕老瘦男子叫「饒把火」，即是「慳D」，完全不好吃，青年女子叫「不羡羊」，想來是最好吃的「品種」，小孩子叫「和骨爛」，而小孩子的好吃程度，有見於《輟耕綠》﹕「淮右之軍嗜食人，以小兒為上。」
《輟耕綠》的作者叫「陶宗儀」，是個不第文人，生長在元明之交。這本書寫的是元末時代的典章和軼事，也有記錄先朝的故事，其中有一句﹕「……男子止斷其雙腿，婦女則特剜其兩乳，酷毒萬狀，不可具言……」吃女人的乳房，相信是因為其脂肪最多，至於男人的雙腿，猜測是因為雙腿的活動最多，因此最有咬口和肉味，不排除「雙腿」還包括了最肥美的屁股。這種吃人方法固然是浪費，但也指出了男人和女人最好吃的究竟是哪個部位。
這本書也記有剝皮的方法﹕「先用沸湯澆潑，卻以竹帚刷去苦皮。」尼日利亞的原居民也是使用相同方法去刮毛，證明了這種方法的效率。當然了，如果先用熱水去淋之，再用竹帚去刮，這塊皮就不能用來「炸人皮」，物盡其用了。
https://zh.m.wikipedia.org/zh-hant/中国食人史
袁崇煥被凌遲，割岀黎嘅肉官府會公開發售，老百姓爭住買黎食，夠唔夠常態？
中國人除咗將人肉好似牛肉咁分級做和骨爛饒把火不羨羊，仲有諸葛昂嘅清蒸小妾同黃巢嘅免治人肉，算唔算經典中華美食？
袁崇煥被凌遲，割岀黎嘅肉官府會公開發售，老百姓爭住買黎食，夠唔夠常態？
中國人除咗將人肉好似牛肉咁分級做和骨爛饒把火不羨羊，仲有諸葛昂嘅清蒸小妾同黃巢嘅免治人肉，算唔算經典中華美食？
飢餓而食人】
司馬光《資治通鑑》紀載，西晉永興元年 (西元304年)，張方率領軍隊在洛陽起義，擄掠宮中奴婢萬餘人，向西方繼續征討。後來軍隊鬧飢荒，牛、馬、人皆殺來吃。
北宋末年莊季裕所著《雞肋編》寫道，宋靖康丙午歲 (約西元1126年)靖康之亂時，山東、京西、淮南等地到大饑荒，人肉賣的比豬狗還便宜，壯男一個不用一石米價錢就買得到，老瘦男稱為饒把火、婦女叫做下羹羊，小孩則叫他們和骨爛，總稱為「兩腳羊」。
紀曉嵐《閱微草堂筆記》紀錄明代崇禎末年 (約西元1644年)，河南、山東旱災與蝗災之下，草根和樹皮吃完之後，就開始吃人。女性與小孩被帶到市場上賣，被屠夫宰殺，稱為「菜人」。
【詩文】
唐代名詩人白居易有詩《輕肥》言：
「是歲江南旱，衢州人食人。」
明末清初詩人屈大均則有《菜人哀》：
「夫婦年饑同餓死，不如妾向菜人市。得錢三千資夫歸，一臠可以行一裏。
兩肢先斷掛屠店，徐割股腴持作湯。不令命絕要鮮肉。片片看入饑人腹。」
【嚐味而食人】
自古各代的戰爭、飢荒事件，都有人相食的紀載。打仗打到沒東西吃，就開始吃俘虜、吃百姓。除此之外，並非飢餓原因的人食人，早已有幾個流傳廣泛的相關故事：
著名的暴君商紂把周文王的兒子伯夷考殺了煮成肉湯，並給身為爸爸的文王食用，只為了測試他的預言能力。
春秋時代齊桓公歸國後與愛臣哀嘆道，「天下美味都被我嚐過了，就是沒吃過人肉！」烹飪大師易牙就把他自己的長子煮給他吃。
儒學祖師孔子的弟子子路死後被剁成肉醬，孔子傷心地從此不再吃肉醬。
中國五胡十六國時期後趙皇帝石虎荒淫無道、殺人無度，不但殺妻、濫殺俘虜、甚至父子相殘，遺臭後世，他還有特殊癖好，《晉書‧石虎傳》有言：他與有姿色的尼姑交媾，再把她們和牛羊肉一起煮來吃，並與親信分享。
上個世紀文化大革命時期廣西武宣縣鬧出「紅衛兵吃人肉事件」，動機是政治仇恨。
司馬光《資治通鑑》紀載，西晉永興元年 (西元304年)，張方率領軍隊在洛陽起義，擄掠宮中奴婢萬餘人，向西方繼續征討。後來軍隊鬧飢荒，牛、馬、人皆殺來吃。
北宋末年莊季裕所著《雞肋編》寫道，宋靖康丙午歲 (約西元1126年)靖康之亂時，山東、京西、淮南等地到大饑荒，人肉賣的比豬狗還便宜，壯男一個不用一石米價錢就買得到，老瘦男稱為饒把火、婦女叫做下羹羊，小孩則叫他們和骨爛，總稱為「兩腳羊」。
紀曉嵐《閱微草堂筆記》紀錄明代崇禎末年 (約西元1644年)，河南、山東旱災與蝗災之下，草根和樹皮吃完之後，就開始吃人。女性與小孩被帶到市場上賣，被屠夫宰殺，稱為「菜人」。
【詩文】
唐代名詩人白居易有詩《輕肥》言：
「是歲江南旱，衢州人食人。」
明末清初詩人屈大均則有《菜人哀》：
「夫婦年饑同餓死，不如妾向菜人市。得錢三千資夫歸，一臠可以行一裏。
兩肢先斷掛屠店，徐割股腴持作湯。不令命絕要鮮肉。片片看入饑人腹。」
【嚐味而食人】
自古各代的戰爭、飢荒事件，都有人相食的紀載。打仗打到沒東西吃，就開始吃俘虜、吃百姓。除此之外，並非飢餓原因的人食人，早已有幾個流傳廣泛的相關故事：
著名的暴君商紂把周文王的兒子伯夷考殺了煮成肉湯，並給身為爸爸的文王食用，只為了測試他的預言能力。
春秋時代齊桓公歸國後與愛臣哀嘆道，「天下美味都被我嚐過了，就是沒吃過人肉！」烹飪大師易牙就把他自己的長子煮給他吃。
儒學祖師孔子的弟子子路死後被剁成肉醬，孔子傷心地從此不再吃肉醬。
中國五胡十六國時期後趙皇帝石虎荒淫無道、殺人無度，不但殺妻、濫殺俘虜、甚至父子相殘，遺臭後世，他還有特殊癖好，《晉書‧石虎傳》有言：他與有姿色的尼姑交媾，再把她們和牛羊肉一起煮來吃，並與親信分享。
上個世紀文化大革命時期廣西武宣縣鬧出「紅衛兵吃人肉事件」，動機是政治仇恨。
番肉，番膏，人血饅頭，想肉，人肉肉乾當軍隊口糧……
剩係黃巢整人肉大磨房，我真係搵唔到有其他地方有咁嘅暴行歷史記載
人肉的第一種吃法：燒烤。
這大概是最古老的人肉烹製方法了，出現在堯舜時期，當時是作為一種非常嚴酷的刑法。據《尚書·虞書·皋陶謨》記載，“無教逸欲有邦。兢兢業業，一日二日萬幾”，有人解釋說“一日”是將犯人縛在十字架上砍下四肢和頭顱，“二日”是把犯人綁於十字架上任其死去，“兢兢”（借為矜）是舉矛刺喉，業業（借為削）是割削犯人肌肉，“有邦”是炙饔，也就是火烤犯人而食之。
人肉的第二種吃法：蒸煮。
蒸和煮是烹製人肉的主流選擇。關於蒸煮的炊具，元末《南村輟耕錄》曾記載“盛夾袋中，入巨鍋活煮”。唐朝《朝野僉載》說的更加誇張，鍋大到“仰一大銅鐘，可二百石，煮人肉以餵賊”。在蒸煮領域裡，隋末的叛軍首領朱粲是專家，他因材施法，年老肉柴的煮，遇孩童則選擇蒸。《舊唐書-朱粲》說“乃取嬰兒蒸而噉之”。據他說蒸孩子肉味道很不錯，“食之美者”。
人肉的第三種吃法：剁餡包包子。
中國歷史上最為著名的人肉包子品牌就是《水滸傳》裡孫二娘的人肉包子舖了。雖然是來自小說，但是小說也是來源自生活的，中國歷史上一直都有一些黑店銷售著人肉包子（西方歷史上也有），主要的原因是人肉包子基本上是無本萬利的買賣，很划算。
人肉的第四種吃法：醃製肉乾。
《舊唐書》說唐僖宗年間蔡州奉國軍節度使秦宗權叛亂時，部隊的軍糧供應不上，秦宗權解決之道就是派出手下捕殺百姓，殺的過多吃不了，扔掉又浪費，於是“啖人為儲，軍士四出，則鹽屍而從”。秦宗權醃製人肉的做法並非首創，早在三國時代就出現過一次，食客是曹操。孟德先生早年落魄時，謀士程昱給他送過三天飯，菜很好，魏書曰：“初，太祖乏食，昱略其本縣，供三日糧，頗雜以人脯。”脯就是肉乾兒，也就是臘肉。人脯就是臘人肉。
人肉的第五種吃法：肉羹。
在《藝文類聚》卷十二引《帝王世紀》：“紂既囚文，文王之長子伯邑考質於殷，為紂禦，紂烹為羹，賜文王，曰'聖人當不食其子羹'。文王食之。”可見這次是把人做成肉羹吃，估計吃法和現在的牛肉羹羊肉羹差不多少。
人肉的第六種吃法：生吃。
戰時或飢荒因為條件製約，有時直接削下人肉生吃。吃法比較生猛粗暴。“後乃生食人。”“汝等朝戰，幕便飽肉！”有時甚至從土裡挖出腐爛的屍體直接就吃。明崇禎13年就發生過，當時陝西、山西、浙江大饑荒，“發痤胔以食。”
人肉的第七種吃法：搗碎。
《舊唐書》說僖宗中和三年黃巢圍困陳州長達三百多天，糧食供應不上就吃俘虜。“日殺數千”，嫌剔骨削肉麻煩發明了一台搗肉機，名叫“舂磨砦”，然後“為巨碓數百，生納人於臼碎之，合骨而食”。
人肉的第八種吃法：刮著吃
是把活人綁住手腳之後，用沸水不停地澆潑，將皮肉燙熟之後再用竹耙子一點一點把肉刮下來吃。根據《南村輟耕錄》的記載，元惠宗至正年間鬧了大饑荒，起兵造反的朱元璋“淮右軍”就是這樣吃人的。
這大概是最古老的人肉烹製方法了，出現在堯舜時期，當時是作為一種非常嚴酷的刑法。據《尚書·虞書·皋陶謨》記載，“無教逸欲有邦。兢兢業業，一日二日萬幾”，有人解釋說“一日”是將犯人縛在十字架上砍下四肢和頭顱，“二日”是把犯人綁於十字架上任其死去，“兢兢”（借為矜）是舉矛刺喉，業業（借為削）是割削犯人肌肉，“有邦”是炙饔，也就是火烤犯人而食之。
人肉的第二種吃法：蒸煮。
蒸和煮是烹製人肉的主流選擇。關於蒸煮的炊具，元末《南村輟耕錄》曾記載“盛夾袋中，入巨鍋活煮”。唐朝《朝野僉載》說的更加誇張，鍋大到“仰一大銅鐘，可二百石，煮人肉以餵賊”。在蒸煮領域裡，隋末的叛軍首領朱粲是專家，他因材施法，年老肉柴的煮，遇孩童則選擇蒸。《舊唐書-朱粲》說“乃取嬰兒蒸而噉之”。據他說蒸孩子肉味道很不錯，“食之美者”。
人肉的第三種吃法：剁餡包包子。
中國歷史上最為著名的人肉包子品牌就是《水滸傳》裡孫二娘的人肉包子舖了。雖然是來自小說，但是小說也是來源自生活的，中國歷史上一直都有一些黑店銷售著人肉包子（西方歷史上也有），主要的原因是人肉包子基本上是無本萬利的買賣，很划算。
人肉的第四種吃法：醃製肉乾。
《舊唐書》說唐僖宗年間蔡州奉國軍節度使秦宗權叛亂時，部隊的軍糧供應不上，秦宗權解決之道就是派出手下捕殺百姓，殺的過多吃不了，扔掉又浪費，於是“啖人為儲，軍士四出，則鹽屍而從”。秦宗權醃製人肉的做法並非首創，早在三國時代就出現過一次，食客是曹操。孟德先生早年落魄時，謀士程昱給他送過三天飯，菜很好，魏書曰：“初，太祖乏食，昱略其本縣，供三日糧，頗雜以人脯。”脯就是肉乾兒，也就是臘肉。人脯就是臘人肉。
人肉的第五種吃法：肉羹。
在《藝文類聚》卷十二引《帝王世紀》：“紂既囚文，文王之長子伯邑考質於殷，為紂禦，紂烹為羹，賜文王，曰'聖人當不食其子羹'。文王食之。”可見這次是把人做成肉羹吃，估計吃法和現在的牛肉羹羊肉羹差不多少。
人肉的第六種吃法：生吃。
戰時或飢荒因為條件製約，有時直接削下人肉生吃。吃法比較生猛粗暴。“後乃生食人。”“汝等朝戰，幕便飽肉！”有時甚至從土裡挖出腐爛的屍體直接就吃。明崇禎13年就發生過，當時陝西、山西、浙江大饑荒，“發痤胔以食。”
人肉的第七種吃法：搗碎。
《舊唐書》說僖宗中和三年黃巢圍困陳州長達三百多天，糧食供應不上就吃俘虜。“日殺數千”，嫌剔骨削肉麻煩發明了一台搗肉機，名叫“舂磨砦”，然後“為巨碓數百，生納人於臼碎之，合骨而食”。
人肉的第八種吃法：刮著吃
是把活人綁住手腳之後，用沸水不停地澆潑，將皮肉燙熟之後再用竹耙子一點一點把肉刮下來吃。根據《南村輟耕錄》的記載，元惠宗至正年間鬧了大饑荒，起兵造反的朱元璋“淮右軍”就是這樣吃人的。
中華❌❌❌
漢✔✔✔
漢✔✔✔
睢陽之戰俾人圍到易子而食，子食完跟住守軍直接捉城中女人同老弱之人分嚟食都唔投降，後世重將此等事蹟奉為忠義就知個心態幾撚痴線
中華美食: 芥菜人頭煲
懷疑樓主想偷換概念 中共 = 中華文化
屌, 原來講中左 
btw, 好似因為西方有大航海時代, 出海冒險風險太高, d 人諗左公司合資股票黎分擔風險 明清朝得出海距離得啖笑
明清朝得出海距離得啖笑 咁樣叫菜式？
上古刑罰係漢律以後廢除左。
戰亂、飢荒、癲佬都叫常態，真係無說話講。
南村輟耕錄係一本點嘅書，不妨查下先。順手講多句，卷九入邊就講到唐代有條契弟食完人被判百杖而死。
淮右軍證唔到係元定明軍。朱元璋起家帳下就有班道德佬係到，佢縱容軍隊食人，仲收到呢班儒佬入帳？
你地啱啦吓。
上古刑罰係漢律以後廢除左。
戰亂、飢荒、癲佬都叫常態，真係無說話講。
南村輟耕錄係一本點嘅書，不妨查下先。順手講多句，卷九入邊就講到唐代有條契弟食完人被判百杖而死。
淮右軍證唔到係元定明軍。朱元璋起家帳下就有班道德佬係到，佢縱容軍隊食人，仲收到呢班儒佬入帳？
你地啱啦吓。
歐洲乃至正常文明地區會當食人係taboo, 支那自古以來(商王國)就無呢方面顧慮
呢個post釣出唔少無知嘅人
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