[威士忌18] 本土獨立裝瓶廠(IB)正在崛起，你知道嗎？

最初nas有原因
陣間講多少少

億升個隻係glencairn嚟，多咗個logo遮
杯底係glencairn logo嚟

Sor 我要表示反對了。舊ardbeg 我like

唔夠舊酒?

你講係上手再上手公司
依個又另外一個story

係好過依家既又好多，但唔講依個，巴打們都唔會有機會飲到(除左whiskynow)

LVMH 接手ardbeg 之後
除左佢間廠之外，仲買起哂間廠剩低既桶，有70年代至到90年代蒸餾既桶。
由於2000年代威士忌仲未興起，酒既價格係幾平下，
舉個例:
當年所謂神酒Talisker 1981 20yo sherry cask 2002 bottled
都係千幾蚊港紙就有。
ardbeg 間廠除左會攞舊o個堆桶以單桶形式去賣之外
亦會blend 完出有年份版本
lvmh 接手蒸餾之後夠3年， 唔似得依家d 廠咁 只係出3年酒回血
之後出左套實驗作品 ardbeg still young almost here o個堆酒
再之前2003年已經用nas 既方式出Ardbeg Uigeadail
如果用lvmh distill 既酒照計得6年酒 ，
但佢屈在撈左唔少90年代同70年代既桶入去
令到支酒變得更為複雜之外， 亦保持番ardbeg 應有既peatiness。
之後佢好多時nas，都係因為唔夠10年，同時又用左唔少舊桶黎去，
所以保持到個quality。當然依家個版本係冇依d 野

舉多個例子
10年前出既rollercoaster
背後個label 都寫左個成份

支酒09年出， 如果你要佢標年份
ardbeg rollercoaster 只係得3年酒 (酒所標示既年份定義係以 咁多個桶最低年份去表示，如果有支酒係溝左60年桶同3年桶落去，都係叫3年酒)

相信當年ardbeg nas 比較好既質素，都係由此咁建立 出黎

有時9up 會up錯
依度有條scotchwhisky.com 會講下ardbeg 歷史
https://scotchwhisky.com/whiskypedia/1808/ardbeg/#/

咁應該係正版了

Ardbeg 10 同 corry點簡好

我會揀10

我用和你eat咁啱搵到好景個間 就去左
又幾好人 不斷介紹d酒我識同試

唔該晒巴打 咁我聽日去億升買翻隻先

ching最後飲咗咩 分享下

好景係咪古典

係

交過手 但佢knowledge不算很強
不認為佢 好認識威士忌

開頭佢比左macallan 12我試下，之後就唔同種類既都比我試d
bourbon 泥媒都有 d名就唔太記得 好似有talisker ardbeg 同埋black label 70’s

前後應該比左我試6 7支
最後就買左支glendronach 12入坑

如果剩係識講 支酒好飲定唔好飲
恕我直言我唔認為佢係有幾多認識
畢竟留言既咁多位都唔係只想講好飲就算吧

其實Glendronach 12 個sherry influence唔係好明顯



18 for sure
會比到典型雪利桶應有既桶味

我見佢都後生 對威士忌認識正路點都會比飲左好多年既人少d既

但我仲後生過佢 乜都唔識 淨係知scotland有邊幾區
所以有個人肯教下 又nice 我自己就覺得已經好夠

我諗住第一支唔想太貴先揀12
始終學生budget有限

行多幾間會多d體會

其實我好少著墨講舖頭

本身都係想大家自行體驗

畢竟只講一間舖 又好打手feel

我都大約知邊間舖比較有knowledge邊間黃， 其實只要你唔去辦館都大多數係黃。
(業界龍頭 都係深黃的， 依個我唔講咁多)


反而bar比到既體現會好d
聽日講下casky

sherry cask其實好多款都做得差
我明budget問題
但我寧願巴打 用幾支既價買一支多納18

呢隻威士忌大家有無飲過？咩評價？來自格魯吉亞既

依d for fun就可以了
飲過d偏門國家既whisky

係可以冇下限