[威士忌18] 本土獨立裝瓶廠(IB)正在崛起,你知道嗎?

922 回覆
28 Like 2 Dislike
2020-04-18 15:50:37
係咪casky個支 個支都唔差
2020-04-18 15:51:52
想問信濃屋包既桶掂唔掂水
2020-04-18 15:52:07
唔覺得mortlach 係有齊dark sherry cask whisky既特質

diageo本身攞間廠打9 macallan
但推唔起
2020-04-18 15:53:14
但如果唔講sherry cask既特質

mortlach d ob都ok既
但冇乜驚喜
2020-04-18 15:59:41
mortlach唔係整典型嘅sherry cask嘛,如果你下下攞啲重雪梨嘅比,實唔係你要嘅野。但如果間間廠都一樣味,隻隻重雪梨,咪冇特色囉。single malt就係想飲酒廠精神呀嘛。
2020-04-18 16:08:38
普遍黎講靠得住
2020-04-18 16:10:26
有支信濃屋加club qing聯合包Bowmore好正
2020-04-18 16:12:38
如果想試重sherry cask whisky係注定冇乜 酒廠character係裡面

一個新手如果想直接知道乜野叫sherry cask whisky, 個特質係點 , 味道係點 要夠重就夠

飲mortlach去睇下sherry桶 既味係點就相對困難

因為食桶唔算好重
但係都係支唔錯既選擇
2020-04-18 16:19:55
如果係重雪梨新手向,glenrothes 都係唔錯選擇
2020-04-18 16:20:03
但係兩隻邊隻會相對易入口?驚飲唔慣烈酒
2020-04-18 16:20:24
師兄點睇tamdu
2020-04-18 16:31:56
其實我覺得想睇純好飲
定想試下桶既味道既分別

如果味道行先, 當然我講既野唔重要, 最緊要好飲啦
2020-04-18 16:32:46
飲過支cs覺得好grassy 放棄左研究
2020-04-18 16:48:29
食桶越深就越唔辣,不過太深就冇左麥芽酒嘅平衡。完全唔辣嘅whisky,算唔算係whisky? 與其搵啲完全唔辣嘅whisky,不如細啖啲飲,等酒精唔會麻痺你嘅味覺,嗒真啲。
2020-04-18 17:05:09
👍 多謝指教,學到野
2020-04-18 17:06:51
師兄都幾有品味 想買嘅人都係建議試飲咗先 口味呢啲野都幾個人
2020-04-18 17:07:13
如果無飲開酒,覺得真係太spicy 可以加少少水,30ml+2-5ml左右,等自己慢慢習慣
2020-04-18 18:22:06
其實冇話食桶深就唔spicy既
不過我的確唔太鐘意spicy既whisky

至於完全唔辣既whisky, 仲算唔算係whisky?

我自己會答yes, 仲算係whisky.


同埋我諗唔同人飲既口味都不同,
鐘意食桶深定桶同廠既平衡?
唔同廠我取向都不同
但認識威士忌, 想知道sherry cask係乜野味? sherry cask同 bourbon cask個分別係d乜?
食桶深 無疑係最易分到個分別
2020-04-18 18:23:02
um... 唔洗咁苦惱既

試左先買係 冇煩惱
2020-04-18 18:36:44
依期興 Ben Nevis
飲下Ben Nevis先



2020-04-18 19:21:33
ben nevis 10 年已經好正18如何
2020-04-18 19:28:21
10 年我覺得係有d peat

依支就 偏herb 白提子 vanillia

easy drinking既ben nevis
2020-04-18 19:29:12
佢尾韻少peat好正,點綴吓主體嘅新鮮水果
2020-04-18 19:44:12
唔係個支
下面呢支,wb 89.43 (9votes)
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/141327/macallan-2005-gm

2020-04-18 21:57:38
哦...
不過9 votes 冇乜參考價值...
不過casky o個支係1st fill sherry 所以貴好多
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