如果你係半夜三更先追po/減緊肥既話
我建議你都係skip左呢part啦
食左兩樣野之後決定暫時離開北海道
發掘下其他野食
一開頭以為係生牛壽司
不過食落發覺係煮過既
有牛味,但唔算好突出
脂肪多d果邊會比較香口
海膽食落冇苦腥味
但係有陣明礬味
飯就正常野,唔會好淋好散咁
整體黎講都還好
但冇左舊海膽可能仲好食d
蟹味可樂餅
入面真係有蟹肉架
有蟹肉就自然有蟹味,仲幾香
薯仔都好軟好滑
又夠熱辣辣脆卜卜
一個字: 正
左: 蜜柑汁
杯野呈淡黃色,好稀好水
味道偏淡,飲到有一粒粒果肉
但真果汁好似唔應該係咁淡
再行多陣見到人地揸住既蜜柑汁
色水都係好橙好金
同我手上既呢杯完全唔同
結論係呢杯野似係用粉溝出黎
右: 紅茶
茶味香濃、濃而不澀
呢個就真係好飲啦
唔知咩魚
當時係有特登search過
不過年代久遠,已經唔記得左
d魚上哂炸漿,好明顯就炸過黎
但唔知點解又雪凍左
兜魚肯定擺左好耐
未食都見到d炸漿淋哂
食落好鹹,好重腥味,又多骨
最後食左三分一就掉左
中左幾次伏
去食返個「全國殿堂丼」定下驚先
哎呀~係「候選殿堂丼」先岩
全場有十四個候選
另加兩個已經上左神枱既丼俾人試食
不過要食到好西
先要經過重重試煉
首先
要去呢個插住全國乜乜選手權旗既攤位
買張候選丼既換領卷(500円一張)
換領卷可以無限買
但投票用既銀仔就只可以拎一次
然後
再去心儀既攤檔排隊
排幾耐就睇運氣
試過幾乎唔洗等
又試過排左十幾二十分鐘先有得食
最後
排左幾轉隊之後
我終於得到一碗飯
不過身為一個稱職既女朋友
就梗係乖乖地企喺到
排隊同買野呢d咁粗重既功夫
都係留返俾男朋友做啦
頭先個飯係生十勝牛撈飯
面頭鋪滿牛脂粒同免治肉碎
全靠飯既熱力令d牛肉冇咁生
同埋溶左一粒粒既牛脂佢
令成個丼都充滿牛油香
而且嗰種入口即溶既感覺真係好撚正
加埋紫菜同蔥花既點綴
成件事係好完美
不過食多幾啖應該會好快飽
醬油漬鰤魚飯
個丼仲跟埋湯
食到一半可以倒落去做埋茶漬飯
一個飯兩種滋味
塊刺身幾濃醬油味
同時又唔會完全蓋過魚生自身既味道
同香港嗰d所謂既醬油漬乜乜柒柒比
簡直差天共地
加埋d飯又吸左d醬油味
本來就已經幾好味
加左湯之後又有另一種風味
首先舊魚浸熟左,口感鬆軟左
同埋d醬油俾湯沖淡左
令魚既味道更加突出
而飯亦由本來既醬油味為主
變左做上湯味為主
我自己鍾意就咁食多少少
始終條魚熟左之後d肉散散地要慢慢夾黎食
冇一大舊魚生擺落口咁爽