[小小虫][求懲罰] 我餐廳真係頂唔順了...(3)

跟住就嚟到萬眾期待，要提早預訂嘅Beef Wellington
牛肉香味未上枱已經聞到先，喺我背後送緊過嚟嘅時候我已經因為聞到而事先擰轉頭望
酥皮大體上嚟講兩邊都相當酥脆，得中間底部因為沾上咗肉汁而有少少軟
最抵讚嘅係熟度控制得好好，事前又要煎，煎完經過一大輪步驟仲要焗嘅beef wellington要控制熟度真係唔容易，而今晚嘅Beef wellington正好外層熟透、離中心位置約一半嘅時候開始呈粉紅色，控制得相當出色。

最後嚟到甜品 Tiramisu
手指餅、咖啡酒、Tiramisu分開
俾我地自己蘸嚟食
亦都驚我地唔慣/唔識，所以特登講解一次
咖啡酒同可可粉都好香，整體上我好滿意



最最最後，多謝一眾員工亦都好nice好有禮貌好主動serve我地

呢個好滑

11:30-15:30 及 18:00-22:00

啲沙律好新鮮

好似冇， 睇Openrice

正

通常都有，但最好Bk 啦

越多客人越要慢慢做，等唔緊要，最緊要唔好錯！ 一定要保持水準！

J死，下次想食奶凍

得啦，我決定個個禮拜都去

請問有無做午市/下午茶架？想聽日去

午市1130-1500

如果威靈頓牛記要預訂， 我都搵日去食個lunch 先

威靈頓牛E家做緊幾錢？

好似500 幾？ 睇完唔記得上佢Openrice