咁係有班香港人根本唔知拉麵係乜先得出一d 根本唔識食拉麵既評論
拉麵係下欄野, 就係要濃重口味, 去到北海道地區既拉麵就更重口味, 唔撚鹹死你就唔可以叫北海道拉麵
講起地區, 有幾多人識分日本唔同地區有唔同口味既拉麵, 單講拉麵好食難食根本就錯錯地, 當然你都可以話成個地區既拉麵都唔好食/唔啱食
講返武藏, 佢個豬骨湯底真係做得好, 充分調和既油鹽, 每次食都要飲晒碗湯
日本拉麵黎到香港一味溝水整淡口, 由下欄變垃圾
以前黃埔有間domon 札幌拉麵, 一開始真係食得返北海道口味, 之後就貼張紙出黎可以要求淡口, 再之後default 淡口要開聲先出original, 再之後就執笠