我想問無菌老鼠係點養出嚟，真係由出世就完全唔接觸細菌，咁樣體內會無菌？
同埋無菌老鼠一遇到菌係咪會好快死/受感染
，無接觸過菌，免疫力係咪差好多？
《素食法醫》
薯仔聞茱莉
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第 1 頁第 2 頁第 3 頁第 4 頁第 5 頁第 6 頁第 7 頁第 8 頁第 9 頁第 10 頁第 11 頁第 12 頁第 13 頁第 14 頁第 15 頁第 16 頁第 17 頁第 18 頁第 19 頁第 20 頁第 21 頁第 22 頁第 23 頁第 24 頁第 25 頁第 26 頁第 27 頁第 28 頁
我都唔係好清楚
但出生後就一定會係無菌地方生長
但出生後就一定會係無菌地方生長
巴打點睇奇亞籽 係咪真係可以當飯食
法國薯仔好似變左喺素食餐廳既理時真咁 要解答好多科學問題
為科普出力啊
為科普出力啊
我都唔係好清楚，不過佢有一些特質會觸及到後期的劇情，我得閒睇下相關資料先敢講
我都唔係識好多，要靠大家幫手解答
強勢一推
有文未
醉咗，未咁快有
「食肉減肥法嘛....
若果你明白箇中原理並正確實踐的話，這的確是一種非常有效的減肥方法。
只不過要作詳細解釋的話，將會花費一段非常長的時間，我看不如.....」
其實我前來這裡是想安靜的吃下早餐而已，向那位少女收銀講解代糖的事宜完全是一時無心引起的，我可沒有任何的義務需要繼續把這個減肥話題延續下去。
「理醫生，我們有的是時間，你大可慢慢坐下來作出講解的!」
默老闆意識到我希望中斷討論的意圖，當場插嘴阻止我繼續說下去，並轉身對著少女收銀作出呼喝。
「喂! 你快去叫廚房炮製一道佛跳牆早餐給理醫生! 入我的帳!」
「要你突然破費，這好像並不太好意思呢，默老闆....」
我口中雖然是這樣的說，但心裡卻是沾沾自喜，感覺就是無意中由經濟客位升級到頭等客位這般的興奮。
「呀...甚麼破費不破費，這間店鋪是我的，我喜歡如何做就如何，哈哈!」
洞悉到自己的「佛跳牆早餐」計劃粉碎了我中止討論的想法後，他瞇起雙眼作出大笑，順水推舟的把我推到窗邊的一個僻靜的座位坐下來。
「實不相瞞，理醫生，我有一個妹妹最近正在減肥，三餐裡頭只是吃下非常少量的食物，我這個做哥哥的看到她這樣的折磨自己，心底裡頭非常不好受呢!
究竟食肉減肥這方法可不可行的? 若果真的有效的話，我立刻去說服我的妹妹採用!」
默老闆雙拳緊握，一臉緊張的樣子，焦急的說。
「其實....食肉減肥方法這個用字並不太恰當，有些少誤導的成份。
正確來說，我們應該把它稱為『低碳生酮飲食方法』(Very-low-carbohydrate ketogenic diets)。」
我拿起隨身攜帶的墨水筆，在桌上的餐紙巾上面寫下正確的說法。
「呀.... 酮?」
默老闆的言行舉止充份表示出他從來沒有看過這個字。
「酮這個字我稍後會作出解釋，我首先想你明白的是，
這個飲食方法的特微就是將碳水化合物的每日攝取量減至五十克以下，透過進食大量的蛋白質及肥肪補充身體所需的能量。
若果你同時吃下大量肉類及米飯的話，這是沒法達成減肥效果的，所以我個人認為『食肉減肥』這個用詞並不太恰當，當中必須要強調低碳這個概念才對。」
我利用墨水筆圈起餐紙巾上的低碳二字，突顯其重要性。
「低碳，高蛋白質，高脂肪....」
默老闆點著頭以簡短的用字概括出我的說法，示意自己明白。
「其實在1920年期間，那時候的人正正就是採用這個進食方式來生存。
他們的餐單充滿著大量的牛油、雞蛋、肉類及蛋黃醬等高脂的食物，同時間亦包含少量的生果及蔬菜。
至於麵包米飯等等，他們幾乎接近碰也不碰。」
我抑壓著心中的飢餓感，把眾多美食的名稱一次過的說出來。
「嘩? 1920年的事情你也知道? 理醫生你大學時期副修歷史的嗎?」
默老闆聽到1920這四字後，樣子顯得非常的錯諤，並笑說自己的歷史知識非常薄弱，除了「1942」這隻射撃遊戲外，他對十九世紀的事情一概不知。
「哈哈，並不是你所想的這樣，只是在大學讀醫時期，教授曾經講過低碳生酮飲食方法對於醫治癲癇非常有效，所以我才做過一些資料搜集，得知這飲食方法在1920年時期興起而已。」
我耍手擰頭的表示自己並沒有在學期間副修歷史，一切也只是碰巧而已。
咳咳!
此時，我的後方傳來一陣乾咳聲，伴接著一把帶有磁性的男聲說起話來。
「除了低碳生酮飲食方法外，節食也是醫治癲癇的其中一種方法呢!」
這把磁性男聲說得一點也沒錯，節食也能夠達到同等的效果。
唔..................
身後的對方能夠說出這番話，這亦表示他也是從事醫療相關的職業吧?
「哦? 這不是貝斯特神父? 多謝你經常光臨本店呢!」
默老闆熱情地揮著右手，微微站起來，對我身後的人打招呼。
甚麼? 神父?
我轉頭一看，只見一名一身黑色衣服裝扮的中年男子用著慈祥的目光正視著我。
他的身材非常健碩，活像是經常逗留在健身室的類型;
雖然他頸上掛上一個紅十字水晶形狀的頸鏈，但他左眼戴上了黑色的眼罩關係，使我完全感覺不到一名神職人員應有的氣息。
「根據新約馬太福音第17章14節至21節，禁食及祈禱是醫治癲癇的最有效辦法呢，理法醫。」
他把手中的聖經揭到相應的那一頁，微笑道。
大概是我經常與死者屍體接觸的關係，我心底裡的「法醫之魂」正在不斷的告訴我，面前的這個神父曾經殺過人。
若果你明白箇中原理並正確實踐的話，這的確是一種非常有效的減肥方法。
只不過要作詳細解釋的話，將會花費一段非常長的時間，我看不如.....」
其實我前來這裡是想安靜的吃下早餐而已，向那位少女收銀講解代糖的事宜完全是一時無心引起的，我可沒有任何的義務需要繼續把這個減肥話題延續下去。
「理醫生，我們有的是時間，你大可慢慢坐下來作出講解的!」
默老闆意識到我希望中斷討論的意圖，當場插嘴阻止我繼續說下去，並轉身對著少女收銀作出呼喝。
「喂! 你快去叫廚房炮製一道佛跳牆早餐給理醫生! 入我的帳!」
「要你突然破費，這好像並不太好意思呢，默老闆....」
我口中雖然是這樣的說，但心裡卻是沾沾自喜，感覺就是無意中由經濟客位升級到頭等客位這般的興奮。
「呀...甚麼破費不破費，這間店鋪是我的，我喜歡如何做就如何，哈哈!」
洞悉到自己的「佛跳牆早餐」計劃粉碎了我中止討論的想法後，他瞇起雙眼作出大笑，順水推舟的把我推到窗邊的一個僻靜的座位坐下來。
「實不相瞞，理醫生，我有一個妹妹最近正在減肥，三餐裡頭只是吃下非常少量的食物，我這個做哥哥的看到她這樣的折磨自己，心底裡頭非常不好受呢!
究竟食肉減肥這方法可不可行的? 若果真的有效的話，我立刻去說服我的妹妹採用!」
默老闆雙拳緊握，一臉緊張的樣子，焦急的說。
「其實....食肉減肥方法這個用字並不太恰當，有些少誤導的成份。
正確來說，我們應該把它稱為『低碳生酮飲食方法』(Very-low-carbohydrate ketogenic diets)。」
我拿起隨身攜帶的墨水筆，在桌上的餐紙巾上面寫下正確的說法。
「呀.... 酮?」
默老闆的言行舉止充份表示出他從來沒有看過這個字。
「酮這個字我稍後會作出解釋，我首先想你明白的是，
這個飲食方法的特微就是將碳水化合物的每日攝取量減至五十克以下，透過進食大量的蛋白質及肥肪補充身體所需的能量。
若果你同時吃下大量肉類及米飯的話，這是沒法達成減肥效果的，所以我個人認為『食肉減肥』這個用詞並不太恰當，當中必須要強調低碳這個概念才對。」
我利用墨水筆圈起餐紙巾上的低碳二字，突顯其重要性。
「低碳，高蛋白質，高脂肪....」
默老闆點著頭以簡短的用字概括出我的說法，示意自己明白。
「其實在1920年期間，那時候的人正正就是採用這個進食方式來生存。
他們的餐單充滿著大量的牛油、雞蛋、肉類及蛋黃醬等高脂的食物，同時間亦包含少量的生果及蔬菜。
至於麵包米飯等等，他們幾乎接近碰也不碰。」
我抑壓著心中的飢餓感，把眾多美食的名稱一次過的說出來。
「嘩? 1920年的事情你也知道? 理醫生你大學時期副修歷史的嗎?」
默老闆聽到1920這四字後，樣子顯得非常的錯諤，並笑說自己的歷史知識非常薄弱，除了「1942」這隻射撃遊戲外，他對十九世紀的事情一概不知。
「哈哈，並不是你所想的這樣，只是在大學讀醫時期，教授曾經講過低碳生酮飲食方法對於醫治癲癇非常有效，所以我才做過一些資料搜集，得知這飲食方法在1920年時期興起而已。」
我耍手擰頭的表示自己並沒有在學期間副修歷史，一切也只是碰巧而已。
咳咳!
此時，我的後方傳來一陣乾咳聲，伴接著一把帶有磁性的男聲說起話來。
「除了低碳生酮飲食方法外，節食也是醫治癲癇的其中一種方法呢!」
這把磁性男聲說得一點也沒錯，節食也能夠達到同等的效果。
唔..................
身後的對方能夠說出這番話，這亦表示他也是從事醫療相關的職業吧?
「哦? 這不是貝斯特神父? 多謝你經常光臨本店呢!」
默老闆熱情地揮著右手，微微站起來，對我身後的人打招呼。
甚麼? 神父?
我轉頭一看，只見一名一身黑色衣服裝扮的中年男子用著慈祥的目光正視著我。
他的身材非常健碩，活像是經常逗留在健身室的類型;
雖然他頸上掛上一個紅十字水晶形狀的頸鏈，但他左眼戴上了黑色的眼罩關係，使我完全感覺不到一名神職人員應有的氣息。
「根據新約馬太福音第17章14節至21節，禁食及祈禱是醫治癲癇的最有效辦法呢，理法醫。」
他把手中的聖經揭到相應的那一頁，微笑道。
大概是我經常與死者屍體接觸的關係，我心底裡的「法醫之魂」正在不斷的告訴我，面前的這個神父曾經殺過人。
1920年已經有蛋黃醬咁正？
其實食咁多高脂肪食物 唔會有塞血管個啲野咩
其實食咁多高脂肪食物 唔會有塞血管個啲野咩
1920年係十九世紀？
二十世紀呀
食肉減肥法同ketogenics diet有少少唔同
大家都會減低carb intake, 去到50g per day 甚至20g
但食肉減肥會focus係protein intake上面，當然大量食肉既情況下脂肪都會食多左，但唔會去到keto咁勁
行keto既人基本上係想盡方法增加脂肪攝取，希望70%既能量係以脂肪方式吸收，例如防彈咖啡
而基本上發明左幾年之後，已經唔再係癲癇病人上應用，因為個CVD病發率太高
大家都會減低carb intake, 去到50g per day 甚至20g
但食肉減肥會focus係protein intake上面，當然大量食肉既情況下脂肪都會食多左，但唔會去到keto咁勁
行keto既人基本上係想盡方法增加脂肪攝取，希望70%既能量係以脂肪方式吸收，例如防彈咖啡
而基本上發明左幾年之後，已經唔再係癲癇病人上應用，因為個CVD病發率太高
曾經有爭論，但食得妥當的話反而會減低心臟病的機率，遲下會提及
係我眼中，低碳飲食/節食就會導致唔夠oxoacelate供應不足，唔足以應付同ketogenic amino acid/fatty acid所產生出來的acetyl-CoA合埋變citrate入Krebs cycle，引致ketogenesis，血液裡頭的beta-hydroxbutyrate(BHB)大增。
(非常準確黎講，BHB唔係ketone bodies，因為個ketone moiety其實已經變成hydroxyl group)
我睇咗幾份paper，外間有共識若血糖略低過正常，KB conc維持7-8mM/l，血pH維持7.4左右就可以稱之為食緊ketogenic diet，理論上低碳的話你專注食蛋白質或者脂肪都可以做到同樣效果。
醫療癲癇方面，其實我都做咗一大輪資料搜集，好多研究都指出ketogenic diet的效用其實同現今的防癲癇藥差唔多，更有情況下好多細路仔用藥無效反而用ketogenic diet成功治療，不過要控制一個病人的飲食實在太多野要兼顧，控制不妥後果好嚴重。
(我睇有文章講如果用咗兩至三款藥都無效的話，醫生先會採用ketogenic diet，不過我唔知真定飯所以唔打算放入故裡頭)
歡迎繼續討論
(非常準確黎講，BHB唔係ketone bodies，因為個ketone moiety其實已經變成hydroxyl group)
我睇咗幾份paper，外間有共識若血糖略低過正常，KB conc維持7-8mM/l，血pH維持7.4左右就可以稱之為食緊ketogenic diet，理論上低碳的話你專注食蛋白質或者脂肪都可以做到同樣效果。
醫療癲癇方面，其實我都做咗一大輪資料搜集，好多研究都指出ketogenic diet的效用其實同現今的防癲癇藥差唔多，更有情況下好多細路仔用藥無效反而用ketogenic diet成功治療，不過要控制一個病人的飲食實在太多野要兼顧，控制不妥後果好嚴重。
(我睇有文章講如果用咗兩至三款藥都無效的話，醫生先會採用ketogenic diet，不過我唔知真定飯所以唔打算放入故裡頭)
歡迎繼續討論
順帶一提，神父的紅十字頸鏈曾經係蛋牛治故出現過，同埋當所有外人稱呼理時真為理醫生的時候，貝神父稱呼佢為理法醫
lmmmmm
五毛
世界大戰
哩個出場寫得好動漫feel
哩個出場寫得好動漫feel其實兩者最後既產生能量既方法其實大同少異
但個飲食上會差好遠
需要注意既地方同實行既方法都有分別
我自己讀e科所以比較敏感少少
癲癇方式我自己認知就因為初期對油脂了解不足
所以造成左好多CVD,不過個效果的確唔差
而過幾年之後有隻新藥發明左，所以keto diet就俾人放棄左
以現時對油脂既理解，我認為可行既，不過實行上就好需要病人既配合
同埋長期實行既，要mon住個pH值，驚對肝同腎太大workload同骨質流失既問題
但個飲食上會差好遠
需要注意既地方同實行既方法都有分別
我自己讀e科所以比較敏感少少
癲癇方式我自己認知就因為初期對油脂了解不足
所以造成左好多CVD,不過個效果的確唔差
而過幾年之後有隻新藥發明左，所以keto diet就俾人放棄左
以現時對油脂既理解，我認為可行既，不過實行上就好需要病人既配合
同埋長期實行既，要mon住個pH值，驚對肝同腎太大workload同骨質流失既問題
有咩野要注意? 驚腎過度負荷定點?
我有時驚自己有時講得唔啱，唔敢係故仔裡面講得太深入
真正的_ _出場