[全台第一個拉麵post]香港拉麵集中討論區

食左周月沾麵幾年以為最好食既已經係佢個沾麵
點知前排試佢個帆立貝油拉麵
唔係講笑 我一食果下真係好食到成個人去左第二個世界咁
我肯定佢個帆立貝油係我食過咁多拉麵最正

醬家無人提？

蕃茄湯底

屌。仆街。
上次就係拉麵post有人提呢間，我去食。
屌，寧願食譚仔番茄米線

番茄好普通..我都係慕名去試..個味道好港式..

食左周月沾麵幾年以為最好食既已經係佢個沾麵
點知前排試佢個帆立貝油拉麵
唔係講笑 我一食果下真係好食到成個人去左第二個世界咁
我肯定佢個帆立貝油係我食過咁多拉麵最正

拉麵同沾麵都好好食

食左周月沾麵幾年以為最好食既已經係佢個沾麵
點知前排試佢個帆立貝油拉麵
唔係講笑 我一食果下真係好食到成個人去左第二個世界咁
我肯定佢個帆立貝油係我食過咁多拉麵最正

拉麵同沾麵都好好食

唔太鐘意周月個沾麵，個味好怪
叉燒都好痴牙 而且覺得佢無300g
不過佢拉麵個湯的確幾好味
但堂食要加一

沾麵黎講鐘意testu/黑龍蝦沾多啲
testu湯濃得黎正，食到尾仲暖，而且叉燒完全唔痴牙！
而黑龍係勁粗既麵，我覺得細size都飽過其他店既300g，蝦沾麵特別其他鋪少食到

不過講豬骨湯底既話我覺得長濱最正
食完完全唔口渴，感受到無味精
但叉燒太垃圾，痴牙既
仲有間係西環有味噌/醬油/蕃茄豬骨湯底
好味又唔貴

講到沾麵一定要提炮台山嘅俺のつけめん
雖然係拉麵陳戈幾間同公司

有冇人食過熊本天外天, 食完而加食其它拉麵覺得好難食, 點算

有冇人食過熊本天外天, 食完而加食其它拉麵覺得好難食, 點算

麵屋武藏
我食過尖沙咀同觀塘分店
尖沙咀質素較好 尤其服務同廚房功夫
黑蒜油魚豬骨雞骨湯底配上豚角煮 一流
另外 試咗個原味沾麵 魚介同雞骨好鮮甜 微酸
麵質彈牙 唯一唔滿意淨係serve茶無冰水
當然無日本總店咁好 但以香港嚟講算係高質



拉麵來
我只去過旺角分店 個人喜歡雞骨同海老湯底
因為豬骨比我感覺有啲「濟」
雞骨感覺就係清新嘅雞湯 海老嘅蝦味好濃 食到尾有啲鹹
呢度裝潢有啲似六七十年代嘅日本咁 街邊頹嘅感覺
呢度有檸檬水 蒜 昆布汁 芝麻 等等可以自己落
唯有不足係紫菜成日好快就淋 麵硬度掌握唔好
仲有基本拉麵配料 荀 同 蛋 都要另外加錢先有 加加埋埋一個人就要120-130蚊以上 唔係貴亦唔係平

另外仲有食過 尖沙咀別天神 辣芽菜好好味 但無話令我有好大印象
銅鑼灣 富山拉麵 招牌黑醬油拉麵 無得彈 坐得幾舒服

以上就係我特別鍾意食嘅拉麵鋪 當然仲有食過好多間 但就廢事拎出嚟講啦 豚王 一蘭 個啲真係唔好提 簡直搵笨

各位巴絲打喜歡嘅話follow我嘅Ig: lwy_candy
會有好多周圍食嘅食物相同埋少少介紹
Btw近期個個都吹奏周月 到底有冇人可以話我知 值唔值得試？

有冇人食過熊本天外天, 食完而加食其它拉麵覺得好難食, 點算

有冇人知荃灣台風下就開唔開？ 會唔會落場？

有無人知周月今日開唔開

元朗 一人前

識食

麵屋武藏
我食過尖沙咀同觀塘分店
尖沙咀質素較好 尤其服務同廚房功夫
黑蒜油魚豬骨雞骨湯底配上豚角煮 一流
另外 試咗個原味沾麵 魚介同雞骨好鮮甜 微酸
麵質彈牙 唯一唔滿意淨係serve茶無冰水
當然無日本總店咁好 但以香港嚟講算係高質



拉麵來
我只去過旺角分店 個人喜歡雞骨同海老湯底
因為豬骨比我感覺有啲「濟」
雞骨感覺就係清新嘅雞湯 海老嘅蝦味好濃 食到尾有啲鹹
呢度裝潢有啲似六七十年代嘅日本咁 街邊頹嘅感覺
呢度有檸檬水 蒜 昆布汁 芝麻 等等可以自己落
唯有不足係紫菜成日好快就淋 麵硬度掌握唔好
仲有基本拉麵配料 荀 同 蛋 都要另外加錢先有 加加埋埋一個人就要120-130蚊以上 唔係貴亦唔係平

另外仲有食過 尖沙咀別天神 辣芽菜好好味 但無話令我有好大印象
銅鑼灣 富山拉麵 招牌黑醬油拉麵 無得彈 坐得幾舒服

以上就係我特別鍾意食嘅拉麵鋪 當然仲有食過好多間 但就廢事拎出嚟講啦 豚王 一蘭 個啲真係唔好提 簡直搵笨

各位巴絲打喜歡嘅話follow我嘅Ig: lwy_candy
會有好多周圍食嘅食物相同埋少少介紹
Btw近期個個都吹奏周月 到底有冇人可以話我知 值唔值得試？

絲打同我口味幾似

留名

大家 東京有咩推介

食左上環熊拉麵
個炙燒叉燒好正 不過得一塊 但幾厚
配埋本身個湯底有d油膩感 怕油果d應該麻麻地
有辣芽菜食 唔錯

大家 東京有咩推介

一燈

大家 東京有咩推介

一燈

後日去試吓

想問香港top 5拉麵係？

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