點解香港皺皮腸粉 做唔到大陸果種味道?? 大陸真係好好食

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2024-01-31 23:06:06
你岩,但我修正為係無再退步佢地本身狗屎垃雜都加落去,無諗過岩唔岩味已經好劣食。學你咁講加麻辣,只係為左遮住自己唔岩味既問題。

咁佢做到咁多紋,會比正宗腸粉易掛汁,咁就唔係食腸粉既滑,係食個汁。
2024-01-31 23:06:32
大陸啲腸粉係滑啲,
佢哋好傳統嘅方法整,不過都係冇米味
因為佢哋個個都係買同一款米漿
已經冇人親自打磨啦
啲米漿都係訂返嚟
2024-01-31 23:06:42
少有正常回覆
上面成班見到大陸兩個字跳左制
2024-01-31 23:06:52
單程證支那人係bad taste,會笑正路
2024-01-31 23:07:22
所以回覆都要小心字眼
2024-01-31 23:07:49
仲要大大聲話腸粉唔係食滑
2024-01-31 23:08:29
睇咗條片
同樓主Po嗰張相好唔同

皺皮腸可以整到透光 好滑好薄
佢呢隻唔係,同我喺屋企整嘅差唔多
2024-01-31 23:09:00
高級小小既地方食腸就係用咁既豉油 放曬D野入去炸出D味就掉左佢 淨係D豉油都夠曬香 不過連登仔會話係科技與狠活
2024-01-31 23:09:27
如果一見大陸兩個字已經發癲,咁同小粉紅班白痴有咩分別?
唔想成為小粉黃呀
2024-01-31 23:09:44
石門京瑞廣場有間餐廳有賣,門口寫潮滋味,但入面餐牌好似係寫汕尾菜
2024-01-31 23:09:44
如果要做到唔滑要掛汁,咁就無需要用腸粉做,求奇咩都得。

腸粉就係要食佢既滑,咁先係師傅既技術同菜色既精緻。
2024-01-31 23:10:45
香港個D為求快 用現成粉溝水 真係做開既會落幾種分加蛋自己溝 食落係唔同D
2024-01-31 23:11:11
上面有人話食屎先係正常人嗰下正
唔知平時係咪講普通話
2024-01-31 23:12:57
講多少少,
而家你內哋同香港都好少自己整米裝
好多時都係擺部石磨機響樹,得個擺字
然後,響你哋面前熱辣辣剪下剪下
其實食落都係冇米香味
2024-01-31 23:14:22
有冇人食過越式腸粉 都係用布蒸

2024-01-31 23:16:12
邊度嚟?
2024-01-31 23:16:31
大陸個間紅荔村係幾正
明明係平野,但佢個辣椒豉油正到仆街
加蛋又唔會好似香港個隻咁實淨,個皮一樣係薄同滑
2024-01-31 23:18:16
Btw 之前尖東樓梯底都有間幾好食,不過執左,
佢都係櫃桶蒸法,就好薄好滑
2024-01-31 23:19:30
米漿就算即磨,都仲差新鮮打殼這一個step, 香港幾乎冇可能做. 除非你可以在二澳一年買2次穀自己存起.
2024-01-31 23:20:25
有咩食物唔係化學合成物?
2024-01-31 23:23:53
pm
2024-01-31 23:24:31
但係好似即磨都要溝米㗎喎
2024-01-31 23:24:44
2024-01-31 23:25:48
有d新移民frd都話呢d腸粉係家鄉野,由細食到大,係回憶黎。

但好似樓上咁講,廣東菜係食鮮味食技巧食精緻,所以一定係食腸粉既滑,咁先食到師傅既手藝,唔係咩都溝埋一齊就算。
2024-01-31 23:26:46
連登子: 大陸嘢好食,實加咗嘢啦
香港嘢難食,正啊冇加嘢
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