新加坡鼓勵國民以「味精」替代「食用鹽」

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2023-10-24 08:48:46
衝出嚟柒
2023-10-24 08:49:04
點解唔提羅冠聰
2023-10-24 08:50:33
鹹*
口渴會關重油事
2023-10-24 10:42:39
same
2023-10-24 11:04:08
問題正常代糖份量有害係無證據,成日話自然食法古代食法反而高重金屬,含鉛
而家代糖個study話有cancer 係逼隻老鼠每日食份量等同成年人飲6支2L zero 先有明顯機會致白血癌
2023-10-24 11:08:54
肉, 魚, 蛋呢類protein 嘢入面都有
如果真係咁你個腦早就食壞咗啦
健身教練
2023-10-24 12:37:45
工廠合成出來,化學野,一定唔健康
2023-10-24 13:08:25
信陰謀論仲戇鳩啦
科學界依家總結都係添加糖有哂確切證據對身體有害
2023-10-24 13:20:45
味精嘅殼氨酸鈉有鈉,再加鹽嘅話你會涉取過多嘅鈉

因為殼氨酸鈉嘅鹹味比鹽低好多倍,所以喺你唔覺得太鹹嘅情況下,會涉取過量嘅鈉(茶餐廳廚師唔會因為落味精而落少啲鹽)

所以會口渴甚至頭痛
2023-10-24 15:34:46
廢柴
2023-10-24 15:36:30
因為鈉
2023-10-24 20:14:41
Sorry you are wrong

Life expectancy was way low pre 1900



Also, natural food is not always better than man made alternatives. MSG is MSG whether is man made or extracted from seaweed.
2023-10-24 20:16:47
味精點替代鹽
一個提鮮一個鹹味
個味都唔同
2023-10-24 23:54:16
陳自私作為降低香港食物中鹽和糖委員會出嚟講幾句
2023-10-25 19:05:50
你咁樣問 班味精打手唔識答架
早知佢個旋律就係叫人用味精「完全取代」鹽,仲話你食幾多味精都安全健康喎 唔信就係陰謀守舊啦
尷尬到以為睇緊水軍宣傳大麻LSD
2023-10-25 19:08:14
姑娘咋喎
量血壓就識
2023-10-26 12:44:22
有幾難答😅 MSG 本身有納 不過小啲 都係有鹹味

人地叫你取代,就係要你食少啲納。 而MSG提鮮嘅作用可以提升埋鹹嘅感覺。所以可以用少啲納

不過真係覺得唔夠咪補翻啲鹽囉 邊個迫到你 都唔唔洗咁多納都做到效果


健唔健康都有好多研究
一個double blind研究發現好多人都係placebo(nocebo)佢哋啲「症狀」重覆唔到


俾埋條link你https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5694874/

唔信科學仲咁大聲 你都真係幾尷尬
2023-10-26 12:46:38
日本有隻叫味霸係黃色 日本既中華料理炒飯一定落
2023-10-26 13:43:44
中菜用生抽老抽上色提香,佢哋用色素+味精,日本D中華料理大伏,係日本人先鐘意,比味素PR洗曬腦
2023-10-26 13:46:00
味精如果係天然嘢咪健康囉
2023-10-26 13:48:32
2023-10-26 14:01:24
咸味同鮮味都唔撚同
落一匙味精唔會等於二匙鹽
做開廚就明
鹽係百味之母呢句野不無道理
2023-10-26 18:06:39
唔係醫療體系進步咗咩
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