盛智文：港搞夜市須與眾不同　不賣廉價品

點解咁多負評？

鬼佬係到指指點點
阿爺話乜就乜啦 駁嘴

地攤賣chanel gucci

20蚊6粒燒賣

叫高級雞刺激經濟

其實佢意見好有價值喎

要帶黎高價值旅客，唔要低價值旅客 全世界都做緊。有d 地方仲出左旅遊稅，等d比唔起錢嘅低價值旅客去唔到。因為佢地又唔比錢，又塞著d交通、景點。
下一步問題就係點吸引高價值，佢都有比意見。佢覺得高價值旅客就要高價值體驗，要做夜市唔可以做平價。咁做咩好呢？就要做返d「本土野」「文化野」「藝術野」。我諗，最多人講嘅賣魚蛋，其實都ok, 不過要賣d 高質魚蛋，同更加緊要係食魚蛋嘅文化體驗。例如教佢地企係街邊篤，旁邊可能有d展覽 講解下依種文化點黎 講解下飲食文化 點解用依隻魚，有乜好 鮮甜d 無骨 魚蛋點做 點解要企係度食 講下歷史，以前d 香港人係點樣

當然，前題係你一定要做夜市嘅話感覺佢好似覺得有其他野攪得仲好。

私人機構會好少少囉
牽涉到公營嘅話
理論上低效過私人就一定嘅
不過中國人+公營嘅組合係壞過西方好多

其實幾諷刺
以為中國民族性係集體格
西方歐美係個人主義？
但做起嘢上嚟係相反

18區黑盒劇場遍地開花？

佢未做之前香港根本唔知咩係老蘭

佢搞老蘭或者係，海洋公園個陣蝕緊錢
配合埋自由行佢可以賺到錢
但點解佢走之後開始又蝕返錢?

大劉個仔證明自己 成個海洋公園都可以幾年敗晒

CLS

「其實唔難」呀嘛
明嘅

街邊賣撈？

正經講兩句：香港有乜生產出嚟可以咁賣？而且有咩品牌會進｢場｣？皮具？真心佢哋想搞夜市連目標客群都未諗好，各方既得利益者已經唔想損害到自己任何利益，連打平價產品先吸引人流都唔願

都幾肯定收皮

想知當時有咩好福利

平

假撈喺廟街

大把撚樣放風想好似上水彩園邨咁整一條宵夜橋
實質就係資助黑社會，現金出糧唔使報稅
整污糟晒啲環境
搞得走佢哋真係天時地利人和

我諗佢今時今日就算有橋 都唔敢係香港試

賣車啦

咁我都係返歸瞓教算啦

個人真係麻麻水上樂園
又浪費水又污糟
根本係啲高層自己想玩

差啲俾佢呃咗