拉麵/沾麵愛好者集中討論區（19）

紗倉千雪

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猿渡明 2024-09-03 22:13:42

你係客見到佢係隔離定係廚房聽到佢咁講？

去人鋪頭食野撻朵做乜鳩

米啦米奴（入波） 2024-09-03 22:23:24

我係客

兩次唔同拉麵舖見到佢
兩次都有撻朵

得閒聚下 2024-09-03 22:54:25

深圳拉麵，味道幾好夠平

醉瞹錫檸cha 2024-09-04 08:16:03

邊間

米啦米奴（入波） 2024-09-04 15:11:11

道同神虎

lelepat 2024-09-04 15:12:18

米啦米奴（入波） 2024-09-04 16:20:57

所以條友真係忽忽地

佢談吐係真心覺得自己係食家
要教人哋煮嘢教人哋食嘢

猿渡明 2024-09-04 22:55:04

真係唔好彩

壹線鷹 2024-09-06 03:22:05

灣仔四大嚟講你哋覺得邊間最好食

米啦米奴（入波） 2024-09-06 13:28:01

大陸人開

神奈神威 2024-09-06 16:38:39

可摸耳講下個四大係邊四間先

灣仔唔只4間拉麵架喎

Ashley_Cole 2024-09-06 16:47:51

一虎
神虎
黑龍
鳥華亭
我估依4間

壹線鷹 2024-09-06 17:48:38

係

基duck徒 2024-09-07 13:01:20

道呢間嘢啱啱開業嗰陣我食過，個雞白湯好食過畀佢指點完嘅所謂改良版

依家個白湯淡茂茂，畀佢吹到話食到小麥粉原味，乜鬼薄而不減雞鮮，先唔講啲麵仲軟過80歲阿伯，個湯底天浮橋、樂麵、立體派屌打佢十條街

不如佢自己開間拉麵舖專出醬油同清湯拉麵算，條友一濃味少少唔啱佢口味就叫人為佢改良，煮干唔啱、豬骨唔啱、白湯唔啱、背脂又唔啱，扮撚到有taste咁

米啦米奴（入波） 2024-09-07 13:17:03

道一開始鹽味同雞白都有咁上下水準
上個月去食個雞白剩係得第一二啖係有味
去到中間已經冇晒雞味

個改動都令人幾失望吓

不過鹽味雞仲叫keep到
齋講鹽味應該有香港頭三

基duck徒 2024-09-07 13:51:22