拉麵/沾麵愛好者集中討論區 （19）

543 回覆
18 Like 8 Dislike
2024-01-21 00:31:02
d 食評其他餐廳仲要成日拎泓一去比
心諗jm9, 好食過泓一唔代表好食架

反而無人拎d 新餐廳同座銀比
2024-01-21 12:13:18
因為勿認真
曾經有傳聞拉麵group本身其實都係某間拉麵鋪啲人開
2024-01-21 12:39:22
早兩日試左泓一新店個鹽味，係有進步既
泓一應該算開始進入香港前列

不過美中不足係湯底雞味始終弱，同埋隻蛋生到中間未煮過咁
2024-01-21 13:19:08

本身隻蛋已經唔夠醬油味, 然後又生到蛋白都流流地質 (prefer 糖心蛋 多過 流心蛋), 蛋黃味又唔係特別濃/香
2024-01-21 16:34:27
可能d 人鐘意打隻生蛋落個麵度
2024-01-21 21:09:35
講真 鬼金棒個牛骨拉麵真係勁似中式牛筋腩麵
2024-01-22 06:57:43
完全認同又細份唔抵食
食返佢味噌仲好，大碗好多又好食啲
2024-01-22 15:55:00
香港除左鳥華亭仲有邊間雞拉麵拎得上抬面根本冇辦法比
更唔講鳥華亭都相差甚遠，只係叫做似樣
不過而家同初開都分別好大…..
2024-01-22 15:58:52
BTW特登去睇泓一咩料
喔紅磡嗰間野….特登去食過啦
完全普通料根本連我香港推薦名單都入唔到
2024-01-23 13:08:54
之前吹撚到好食過座銀
2024-01-23 15:05:56
我知好過邊間
金鶴囉

香港雞拉冇一間有得同座銀比
不過，價錢都係
2024-01-23 15:40:21
座銀係真係好貴
無計，都無對手

不過拉麵谷果堆人睇性價比決定味道咁
2024-01-23 16:59:07
老實講 我去叫碗牛筋腩麵真係差唔多味 貴極咪五六十
我覺得佢真係誤判左牛湯麵既特色程度 係香港真係一街都係
2024-01-23 17:09:19
食完真係唔會有下次
要去食返叉燒x2平衡返心理
2024-01-23 21:30:50
金鶴貴又唔好食啦 中撚晒伏
2024-01-24 17:51:10
但座銀沾麵上次去食，未沾都個湯完全唔熱
但個味係好味既
2024-01-25 08:26:07
全中
2024-02-02 12:02:27
食台風r 定係神虎好?
2024-02-02 18:27:58
Why not both
2024-02-07 21:11:12
諗唔到食乜好
試埋康怡吉之島新開間野個拉麵

嘩屌，個麵，個碗
點解都好似樓上別天神既
2024-02-07 21:26:53
元祖嚟
元祖聲稱佢哋師傅叫高橋龍平，然後喺奧海城同太古各開一間高橋同龍平沾麵製作所
2024-02-07 22:46:25
其實我心裡有數預左係試伏
只係我估唔到係食別天神
仲有佢睇怕新開未敢亂黎，未有伏住
價錢仲算對得起，當然都唔駛有乜期待
遲多幾個月我應該直頭唔敢食
2024-02-08 02:59:15
見到個石鍋都有陰影
2024-02-16 01:10:00
鬼金棒之外仲有邊間食辣既拉麵?
2024-02-16 01:13:57

麵家金鰭
個麵賣相同個味都唔錯
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