拉麵/沾麵愛好者集中討論區 （19）

早幾日食咗奧海城新開嘅月詠

雞白湯好似用金寶忌廉湯開出嚟咁，有陣cheap味担担麵就正常少少，不過太鹹

香港餐廳又有新既吸血方式啦！日本人龍拉麵店設「Fast Pass」制度，當地民眾反應兩極！
https://lih.kg/3629831
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我係日本食過唔係咁
聽講一幻買左個名，可能改曬配方

垃圾泓一到底請左幾多打手
去左太子果間難食到飛起
個雞白湯唔濃 得個白字 打泡打左去邊
豬骨湯湯過 湯唔熱
個麵唔彈
個枱唔抹
仲收成百蚊碗 食味千好過
個伏程度係尖沙咀元祖level

黎黎去去都幾個人出post
佢地一兩星期食一次就出一下post
泓一雞白不嬲最伏

雞白以外真心ok

太子果間雞白以外都可以試下
但一定唔係頂尖

垃圾級別

一風堂都屌打

個湯ok都好 d配料垃圾 加唔飽

想試雞白湯拉麵
西環彩 同 鳥華亭 推介邊間？

個湯勁鹹

泓x
X一
廚餘

想問吓沖繩有咩拉麵舖推薦，見沖繩po啲人話暖暮一般推通堂/波藏，check發現仲有間琉家。呢4間點排

上星期見新開試咗
根本係金寶忌廉雞湯
連泡都冇 扮都唔扮

濃厚系食得多
有冇咩淡口系好推介

見到Lunchtime都要排隊等位 不了

前幾日去灣仔鳥華亭食
見佢煮麵個位後面擺左一箱箱創味既塩ラーメンスープ

即係個湯唔係自己煲....係用現成湯底再加工...

唔撚係掛

肯定係
除非佢只係用個盒....裏面擺其他野啦....但個幾個盒好似未開過