要睇下 邊一個年齡群既人係夜市主要消費者
有老有嫩既 通常係晚市第一輪
咁呢D自然都會仲存在啦
再夜D既時間
通常係年青人為主
一係 學生~30頭 放學放工後Gathering
呢批有唔少人移民
如果1個group少左1~2個活躍分子 自然搞活動都會少左
唔用移民做例子
即使係2019年前 如果1個30歲頭既group
活躍份子突然 要照顧細路 個個group 成個模式都好易有轉變啦
跟住係消費力 如果係高消費夜市 通常係後生仔 or 中產
呢批人係最易 最有能力走
唔走 都好易改變消費模式
尤其過去3年 唔去樓上partyroom 都去某某屋企聚 好過係街
如果係大排檔廢老group
通關最大影響 我估係香港飲食零售估唔到 連廢中選擇都會北上即日來回
宜家夜晚10點搭火車(往羅湖方向) 最多既支那遊客
以前10點 唔係打工仔就係玩完準備返屋企 既香港人多
但呢批佢地全部都係「慕名而來」 即係d麥當勞道 太平山頂 呢d 地方
平日消費地方 應該唔受惠於呢批人