[拉麵肥宅] 係東京住咗一年 試咗二百幾間拉麵店

想請教拉麵上果塊紫菜到底應該點食？

正評唔係比拉麵係比肥宅

我既夢想

香港雲吞麵有咁多花神的話會點

1 年 2 百幾間真係有啲難
仲要特登搭車去食

23區有冇麵幼又唔駛排嘅推薦

肝腎功能還ok嗎

Lm

做下body check

關西top5你點排

中意嘅會好中意，但唔係人人啱食，好多人嫌佢太膩
一乗寺真係好多間都好正

其實你一年食2百幾間
即係似係極少重複食同一間
咁你真係記得大半年食個間個味噌色同今日新食個間GE分別咩?

Lm

有 上次去京都專門試咗3間
極雞係好食 同我上次咁啱唔係點使排
聽京都朋友講平時又係排到痴線嗰啲

另外仲試咗晴耕雨讀
佢個まぜそば我自己會排top3

鍾唔鍾意食味千拉麵？

強帖

有無食過飯田商店

鐘意清湯過類，入鹿過啲應該岩我口味

有 飯田同feel都食過
上次去飯田剩係試咗醬油 好後悔冇連食
飯田同feel都係top tier 但飯田明顯再好食一級

但有樣嘢我唔太鍾意就係飯田個麵煮到好林
基本上係我食過嘅入面最林嗰隻
利申 鍾意硬麵

想問下日本啲拉麵係咪好鹹，食過幾次鹹到頂唔順，好似一個麵但落晒兩包出前一丁味粉咁