做飲食業基層係唔係=社會失敗者？

100萬，
5厘

其實已經財自左，
多過拎綜援

我都係因為做左飲食先比心機讀書
依家起碼唔洗做飲食先

lm

真，

飲食資歷係廢紙

佢一句：你以前係中餐，我地係日餐唔同，所以都收皮

見過18000-25000左右，
睇咩公司規模、種類，
高中低級

做飲食根本賤種過拎綜援，有手有腳走去妥協萬零兩萬做飲食有冇腦
一邊係度話人工低，另一邊就繼續妥協，垃圾一堆

欣賞佢哋自食其力 唔躺平拎綜緩 個啲先係社會失敗者

咩失敗成功
你睇收入決定咪係囉
但你做到最專業都可以係成功
睇你點睇

有人就有事非

我係某啲同事阿姐收到風有人串我唔正常添
收風都係一種生活技能

最多搵唔到工又財困，應急返住先
之後有外勞呢個優點都無埋，啲老闆實變返好揀擇

有興趣=目標開自己嘅餐廳=唔係社會失敗者
冇興趣=當打份工煮垃圾俾人食=係

其實都係睇你做邊瓣,我做嗰啲都係返9-10個鐘冇落場!

大集團人工偏低，無咩野學，如果入行最好入高級既餐廳 酒店，做落幾年都唔錯既，起碼2萬幾月薪同有一門手藝。智障人士就無見過，但阿姐見得多，佢地人工平，又穩陣唔會點射波，但做野大部分都好慢，拍住做唔夠人你會好燥。

啲仆街要歧視
同事人工低過自己都可以講一餐啦
駛乜理人講咩
係勁既就唔駛打工啦
做奴隸都要自己分高級奴隸同低級奴隸

酒店中廚 人工講緊5，6萬
Btw 唔肯用腦 做邊行都係咁

要睇下你既目標係咩，有啲人係為咗學野攞經驗而做，第時轉去啲高檔餐廳發展，自己出去開鋪或者有門手藝移民

恭喜你
我以前做餐廳嘅ft同事到而家重做緊

廢得過賣毒品
呃人害人d粉腸

冇玩啦
飲食業自己都歧視自己人啦
如果你唔係極度外向嘅話 一啲手藝都學唔到 做奴隸吧啦

我今年53歲.我27-28歲先入飲食業，由乜都唔識，連托盤都不曉得用．一做20年到今日都算係一個 out let 既 incharge,其實你只要享受你的工作.尊重自己份事業...發展一下.有自己專長其實不是外人睇得咁差...
比心機加油

除非結咗婚有細路,否則都好難想像點解可以返同一份工咁耐.

大家都話米芝蓮廚就受人尊重
其實有時唔係話咁簡單，就當做西餐，有時唔係話好食就會有米芝蓮

其實做西餐廳要有米之蓮首先要有靚裝修，呢樣關係到金主有幾有錢既事，Service要有一套米芝蓮式嘅準則，唔係單單話招呼好就夠，要餐廳經理好熟悉米芝蓮既考排位
不過講到尾其實都係要識做公關，同埋最緊要識人

其實明白樓主點解咁有無力感
做任何行業講際遇，做學徒啱啱入行，唔識分辨邊間係優劣，可能學師學咗幾年，都唔夠係有真材實料嘅大佬屌半年學得多

有時做咗10幾年，回頭一想，不知不覺就做咗咁耐，初初可能真係抱住一個對煮嘢食嘅熱誠而入行，慢慢就會比餐飲業果種有開工冇收工嘅無間地獄蠶食

做左五六七年，開始升到中層位，但人工其實都係多junior幾千蚊，仲要追唔到物價上漲，可能六七年後啲岩岩入行𡃁仔嘅人工同自己差唔多，但時間已經冇得轉頭

若果做酒店又要識擦鞋，先有得升職，何況酒店基本上行政總廚大多都係搵鬼佬做，所以香港飲食業普遍氣氛都幾負面

本來我都跑街檔。覺得長遠唔係辦法，之後裸辭拿左個中級廚師證書就膽操操入左五星級酒店做，開頭係好辛苦仲要搵得小過以前。之前做到頭鑊兩萬7$跌到兩萬二由中做起，依家三萬幾。三個月花紅，一年140幾日假好過哂我街檔跟開個班所謂大佬。我都介紹左兩個大佬入酒店