牛扒表面太燶點搞

中村一葉我老婆 2023-04-13 01:05:30

適當較返細d火
黑椒最後先落
黑椒受火太耐易燶又會苦

廢老一件 2023-04-13 01:05:34

吋半扒每邊煎一分半鐘夠熟？

廢老一件 2023-04-13 01:07:19

Basil?

BaddiesDaddy 2023-04-13 01:11:22

試下一開始用啲高起煙點嘅油同唔好落pepper先，煎到咁上下轉中火先落牛油同pepper，我估因為你個火太大啲牛油焦化咗
利伸9煎

真。巨根巴 2023-04-13 01:40:07

你煎完上碟要rest 塊扒幾分鐘嘛，正常餘溫會做到佢medium.
另外黑椒唔受得火

638422762 2023-04-13 01:41:14

加啲麵包糠碎上去

ciriofcintra 2023-04-13 01:42:36

熱鑊熱欖油起鍋
BTW, 牛油高溫會出致癌物
唔係應該轉細火先落咩？

ciriofcintra 2023-04-13 01:43:48

Thanks bro
過兩晚再試

30天內可更改名稱 2023-04-13 01:45:31

出面餐廳煎到咁上下就拎去焗
唔一定要煎到夠成數先上碟

孔雀開瓶 2023-04-13 01:45:44

食屎？

徳田重男 2023-04-13 01:46:09

たぶん 2023-04-13 01:47:01

學下蚊蚊蚊

小賤狗 2023-04-13 01:48:33

me too

藍白紅 2023-04-13 01:51:23

不銹剛唔撚掂，煎任何野都易燶
一係易潔鑊
一係鑄鐵鑊

ciriofcintra 2023-04-13 01:53:44

諗住買返隻鐵鑊算
易潔用黎煎下蛋炒下意粉算

ciriofcintra 2023-04-13 01:54:25

腸胃唔好

忍者龜頭幾大 2023-04-13 01:55:55

鑄鐵鑊都好易洗，唔痴底，一直用緊，係啲人唔識用

藍白紅 2023-04-13 02:00:15

你youtube睇啲西廚多數都係用易潔鑊煎
我就鍾意鑄鐵鑊，可以煎到牛扒表面有焦脆

老鬼屎忽 2023-04-13 02:01:05

呢啲先好食

喜愛小肥黑肉 2023-04-13 02:02:18

牛扒唔可以熱鍋滾油放

一放油就放扒

文弱廢青 2023-04-13 02:08:46

「王道」有絕對正確，霸道嘅意味。
同醜陋嘅父權社會不謀而合，邊個大力啲就有王道，從而欺壓女性。

點解你咁父權？你已經被邪惡嘅父權主義入侵咗思想

要人啊！ 2023-04-13 02:10:59

煎牛扒怕太熟唔夠焦，你啱啱相反

即係你冇跟啱步驟，最大可能你冇印乾，燶嘅係啲血水

公屋富豪 2023-04-13 02:16:16

引人入黎睇呢幅圖