[齊心抗疫] 拉麵/沾麵集中交流區(9)

1001 回覆
16 Like 3 Dislike
2020-02-09 20:47:41
[全台第一個拉麵post]香港拉麵集中討論區
https://lih.kg/3721

香港拉麵集中討論區2
https://lih.kg/115533

香港拉麵集中交流區(3)
https://lih.kg/310590

香港拉麵集中交流區(4)
https://lih.kg/586687

拉麵愛好者集中交流區(5)
https://lih.kg/772310

[天氣開始轉涼了] 拉麵/沾麵愛好者集中交流區(6)
https://lih.kg/945166

拉 麵 / 沾 麵 集 中 交 流 區 ( 7 )
https://lih.kg/1152105

[光復香港 時代拉麵] 拉麵/沾麵集中交流區(8)
https://lih.kg/1689556
2020-02-09 20:50:20
其實日本拉麵可唔可以好似車仔麵咁賣，不過餸好似唔夠車仔麵咁多
2020-02-09 22:07:10
車仔麵有拉麵揀
2020-02-10 12:17:13
車仔麵其實真係好下欄嘢，將唔同味嘅嘢撈埋一碗比人食...
2020-02-10 23:17:15
你地食拉麵會唔會好似日本人咁加碗飯黎食
拉麵加一碗飯真係一個好奇怪既組合
2020-02-10 23:41:11
食一蘭試過因為唔夠飽
2020-02-10 23:41:12
食親一蘭都加
2020-02-11 17:53:12
因為日本人認為飯係主食其他都係配菜
2020-02-11 22:48:19
以前灣仔有一間店試過咁做
做咗無耐就摺咗
2020-02-12 00:22:44
通常食完拉麵會去第二間鋪食多餐
一碗拉麵實在太少
2020-02-12 15:47:36
其真大門拉麵算唔算係黃，同埋水準靠唔靠得住?
2020-02-12 15:49:18
如果食台風一餐都夠飽
利申: 食沾麵食開300g
2020-02-12 18:15:07
所以東京啲淡麗系大把人連食囉，一個幼麵麵餅大約150g
2020-02-13 20:52:48
平時唔會 但食家系就會
2020-02-13 21:15:42
睇食邊類拉麵
有d拉麵d湯好濃嘅 , 濃味到倒d湯落白飯度當汁 , 再加d叉燒醃菜送飯食
或者撈麵食剩d汁 , 倒d飯落去撈埋佢
2020-02-13 23:04:41
https://s.openrice.com/QrbS0Hbq900~uB7n-Ag

拋磚引玉
尖沙咀どストライク軒


蜆湯沾麵，蜆大隻鮮甜，無沙
沾汁味唔算濃 都係鮮味為主 質地較稀 但麵都夠掛湯
貝類沾麵少見 幾好食
另外叫左餃子唔記得影 餃子係炸唔是煎的 脆口唔燶好味

對上一次食左佢個雞白湯同蜆拉麵
雞湯有少少忌廉雞湯感覺
叉燒係慢煮雞叉燒口感好淋有雞味
蛋生熟剛剛好

缺點係上菜速度算慢（成間鋪得2個人）
同冷氣太大
上麵個沾汁好快就吹凍晒

想問下香港仲有邊度有特別或者好味沾麵
都係係尖沙咀既 鶴亀 點睇
2020-02-14 00:24:48
銅鑼灣三田，麵質一流
2020-02-14 02:36:57
上個post 有巴打推薦黃埔 泓一拉麵
前幾日中午見無乜人走咗去試 都幾失望
叫咗沾麵 但個沾汁唔夠熱
感覺似芡汁 越食越油膩
而且隻蛋應該係唔多新鮮 蛋黃好貼邊
稍咸

(手震 有啲矇)
麵質唔錯 不過沾汁唔得 真係食唔哂
2020-02-14 17:56:47
2020-02-15 00:35:16
座銀 周月
2020-02-15 00:38:08
好普通 未至於難食
2020-02-15 00:43:45
兩間都食過 周月湯偏酸 女朋友中意我就一般 上次食埋佢個帆立貝油撈麵都無乜驚喜
座銀最有印象係個廁所
2020-02-15 00:49:41
周月只信中環嗰間
2020-02-15 01:05:58
個廁所好污糟咩? 似乎有啲難以置信。
2020-02-15 01:18:35
相反
又靚又乾淨
連個人清潔用品都有
聽女朋友講女廁有M巾（好似係）
吹水台自選台熱　門最　新手機台時事台政事台World體育台娛樂台動漫台Apps台遊戲台影視台講故台健康台感情台家庭台潮流台美容台上班台財經台房屋台飲食台旅遊台學術台校園台汽車台音樂台創意台硬件台電器台攝影台玩具台寵物台軟件台活動台電訊台直播台站務台黑　洞