[齊心抗疫] 拉麵/沾麵集中交流區(9)

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2020-02-09 20:47:41
[全台第一個拉麵post]香港拉麵集中討論區
https://lih.kg/3721

香港拉麵集中討論區2
https://lih.kg/115533

香港拉麵集中交流區(3)
https://lih.kg/310590

香港拉麵集中交流區(4)
https://lih.kg/586687

拉麵愛好者集中交流區(5)
https://lih.kg/772310

[天氣開始轉涼了] 拉麵/沾麵愛好者集中交流區(6)
https://lih.kg/945166

拉 麵 / 沾 麵 集 中 交 流 區 ( 7 )
https://lih.kg/1152105

[光復香港 時代拉麵] 拉麵/沾麵集中交流區(8)
https://lih.kg/1689556
2020-02-09 20:50:20
其實日本拉麵可唔可以好似車仔麵咁賣,不過餸好似唔夠車仔麵咁多
2020-02-09 22:07:10
車仔麵有拉麵揀
2020-02-10 12:17:13
車仔麵其實真係好下欄嘢,將唔同味嘅嘢撈埋一碗比人食...
2020-02-10 23:17:15
你地食拉麵會唔會好似日本人咁加碗飯黎食
拉麵加一碗飯真係一個好奇怪既組合
2020-02-10 23:41:11
食一蘭試過因為唔夠飽
2020-02-10 23:41:12
食親一蘭都加
2020-02-11 17:53:12
因為日本人認為飯係主食其他都係配菜
2020-02-11 22:48:19
以前灣仔有一間店試過咁做
做咗無耐就摺咗
2020-02-12 00:22:44
通常食完拉麵會去第二間鋪食多餐
一碗拉麵實在太少
2020-02-12 15:47:36
其真大門拉麵算唔算係黃,同埋水準靠唔靠得住?
2020-02-12 15:49:18
如果食台風一餐都夠飽
利申: 食沾麵食開300g
2020-02-12 18:15:07
所以東京啲淡麗系大把人連食囉,一個幼麵麵餅大約150g
2020-02-13 20:52:48
平時唔會 但食家系就會
2020-02-13 21:15:42
睇食邊類拉麵
有d拉麵d湯好濃嘅 , 濃味到倒d湯落白飯度當汁 , 再加d叉燒醃菜送飯食
或者撈麵食剩d汁 , 倒d飯落去撈埋佢
2020-02-13 23:04:41
https://s.openrice.com/QrbS0Hbq900~uB7n-Ag

拋磚引玉
尖沙咀どストライク軒


蜆湯沾麵,蜆大隻鮮甜,無沙
沾汁味唔算濃 都係鮮味為主 質地較稀 但麵都夠掛湯
貝類沾麵少見 幾好食
另外叫左餃子唔記得影 餃子係炸唔是煎的 脆口唔燶好味

對上一次食左佢個雞白湯同蜆拉麵
雞湯有少少忌廉雞湯感覺
叉燒係慢煮雞叉燒口感好淋有雞味
蛋生熟剛剛好

缺點係上菜速度算慢(成間鋪得2個人
同冷氣太大
上麵個沾汁好快就吹凍晒

想問下香港仲有邊度有特別或者好味沾麵
都係係尖沙咀既 鶴亀 點睇
2020-02-14 00:24:48
銅鑼灣三田,麵質一流
2020-02-14 02:36:57
上個post 有巴打推薦黃埔 泓一拉麵
前幾日中午見無乜人走咗去試 都幾失望
叫咗沾麵 但個沾汁唔夠熱
感覺似芡汁 越食越油膩
而且隻蛋應該係唔多新鮮 蛋黃好貼邊
稍咸

(手震 有啲矇)
麵質唔錯 不過沾汁唔得 真係食唔哂
2020-02-14 17:56:47
2020-02-15 00:35:16
座銀 周月
2020-02-15 00:38:08
好普通 未至於難食
2020-02-15 00:43:45
兩間都食過 周月湯偏酸 女朋友中意我就一般 上次食埋佢個帆立貝油撈麵都無乜驚喜
座銀最有印象係個廁所
2020-02-15 00:49:41
周月只信中環嗰間
2020-02-15 01:05:58
個廁所好污糟咩? 似乎有啲難以置信。
2020-02-15 01:18:35
相反
又靚又乾淨
連個人清潔用品都有
聽女朋友講女廁有M巾(好似係)
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