有冇人可以講吓謝霆鋒當年係法國學廚嘅威水史
一切歸零
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個負評係咪Gordon畀
2016年，謝霆鋒在12月24日平安夜出席了上海的《英皇決戰食神巨星演唱會》，不少英皇藝人包括Twins、李克勤、容祖兒、林峰等人都在台上獻唱。這晚，謝霆鋒上台後竟然沒有唱歌，而是台上煮麵給粉絲吃，這引起了台下觀眾暴動，爭相去一嘗"鋒味"。
幸運的粉絲們有機一嘗廚神煮的麵
可惜沒可能在場所有聽眾都有機會吃到他煮的麵，再加上很多粉絲聲稱為了一嘗他廚藝而遠卦上海，但是最後竟吃不了他煮的麵而感到失望，這次的演唱會票價從人民幣280元到1680元左右，而謝霆鋒是今晚主角。
幸運的粉絲們有機一嘗廚神煮的麵
可惜沒可能在場所有聽眾都有機會吃到他煮的麵，再加上很多粉絲聲稱為了一嘗他廚藝而遠卦上海，但是最後竟吃不了他煮的麵而感到失望，這次的演唱會票價從人民幣280元到1680元左右，而謝霆鋒是今晚主角。
strong post lm
我當年同佢同界
佢對法國整個廚藝界有好大影響
佢改變左法國廚師搣香蕉既方法（依家法國藍帶其中一個必修）
當年一齊學廚跟嘅頂級師傅，出名好撚嚴，從來未見過佢塊面有表情嘅。殊不知佢嗰次食完霆鋒個營多撈之後忽然微笑點頭，仲流咗幾滴淚話，係鋒味啊......冇耐仲瓜埋。到後來聽講佢臨走前最後一句話終於等到，無憾！
嗰次係我地成班唯一次見到佢笑，而霆鋒內疚至今。
我記得個時佢由辣醬開始開，開到蒜油個part個手心冒汗，雙腳地震。
佢吞左一啖口水，慢慢撕開包野...
個一刻
我斜視到老師係我隔離偷偷啜泣 我唔敢岀聲 成個氣氛好撚緊張...
其實twelve fung係我地一班同學幫佢改
因為佢既畢業菜色就係十二生肖
話要有中國特色
終於有巴打係Twelve Fung同學
當時啲老師O哂嘴
問老鼠 狗 點食得？
佢就一句 中國特色啊食啦柒頭 飛落佢地個口度
好味到班法國佬喊
最後除左佢之外我地無人畢到業
到依家都無人知佢係邊到捉條龍去煮
當年一齊學廚跟嘅頂級師傅，出名好撚嚴，從來未見過佢塊面有表情嘅。殊不知佢嗰次食完霆鋒個營多撈之後忽然微笑點頭，仲流咗幾滴淚話，係鋒味啊......冇耐仲瓜埋。到後來聽講佢臨走前最後一句話終於等到，無憾！
嗰次係我地成班唯一次見到佢笑，而霆鋒內疚至今。
我記得個時佢由辣醬開始開，開到蒜油個part個手心冒汗，雙腳地震。
佢吞左一啖口水，慢慢撕開包野...
個一刻
我斜視到老師係我隔離偷偷啜泣 我唔敢岀聲 成個氣氛好撚緊張...
諗返起都好觸目驚心
打多左個quote添
我當年同佢同界
佢對法國整個廚藝界有好大影響
佢改變左法國廚師搣香蕉既方法（依家法國藍帶其中一個必修）
個陣同屆得2-3個做到，要做到好似lemon 咁自然真係好講天份
Chef Lé mon
Chef Lé mon
笑到噴水
Lm
本來心情好灰 睇完好治癒
Thank you chef Lê mon
Thank you chef Lê mon
奇人奇事 是神奇技倆
係廚房冇人敢叫佢做twelve
只會叫 chef le mon
冇錯 chef lê mon 係佢嘅法國名
和廚神深深一吻 來代替講話好嗎
其實twelve fung係我地一班同學幫佢改
因為佢既畢業菜色就係十二生肖
話要有中國特色
終於有巴打係Twelve Fung同學
當時啲老師O哂嘴
問老鼠 狗 點食得？
佢就一句 中國特色啊食啦柒頭 飛落佢地個口度
好味到班法國佬喊
最後除左佢之外我地無人畢到業
到依家都無人知佢係邊到捉條龍去煮
好有霸氣
中國特色啊食啦柒頭
法文係咪chinoise ah mangent la tête de qi
去鯉魚門捉左150條鯉魚扮係鯉魚龍
也許 剝蕉無難度 篩粉有牌掃
李錦聯：Gordan Ramsey 曾被twelve fung用生殖器抽打
[quote]當年一齊學廚跟嘅頂級師傅，出名好撚嚴，從來未見過佢塊面有表情嘅。殊不知佢嗰次食完霆鋒個營多撈之後忽然微笑點頭，仲流咗幾滴淚話，係鋒味啊......冇耐仲瓜埋。到後來聽講佢臨走前最後一句話終於等到，無憾！
嗰次係我地成班唯一次見到佢笑，而霆鋒內疚至今。
我記得個時佢由辣醬開始開，開到蒜油個part個手心冒汗，雙腳地震。
佢吞左一啖口水，慢慢撕開包野...
個一刻
我斜視到老師係我隔離偷偷啜泣 我唔敢岀聲 成個氣氛好撚緊張...
初初學廚嗰陣，
好記得阿sir講緊咩係味道。
佢仲好強調，如果想煮好一味野，一定要掌握好「七味」。可以有效掌握「七味」，就可以捉住食客嘅心。
包括甜、酸、苦、辣、咸、辛、甘。
阿sir嗰陣仲話，冇味道可以超出呢七味。
嗰陣le mon就舉手反駁，話仲有一味—「鋒味」。
嗰時成班同學聽到都笑佢戇鳩，就係得阿sir面色一沉。
Le mon之後再講，話要努力研究「鋒味」。阿sir立即喝停佢，叫佢收聲。嗰陣我地立即嚇咗嚇，所有人都唔敢出聲。
往後嘅日子，le mon都畀阿sir針對。因為佢不斷日夜研究「鋒味」。仲記得le mon曾經講過話要阿sir刮目相看。
我諗le mon嗰次個營多，真係有一種「鋒味」，令人食到升仙。
開一秒都冇嘅大火再熄
對廚藝嘅執著，一秒都計盡
扭錯邊，想熄火變開大火咋話
Off topic ，我屋企個爐係最細火扭去熄火嘅時候，都要好似佢咁經過大火嗰格先熄到
Chef Lê mon 當年對Gordon 講左句: get the fuck off my kitchen 之後
Gordon 返左英國苦練廚技，最後當上米之蓮廚神，Gordon 雖然紅左，但絕對無忘記Chef Lê mon(Twelve Fung) 嘅一句，佢亦都將呢句說話用作免勵後輩之用。
Gordon 返左英國苦練廚技，最後當上米之蓮廚神，Gordon 雖然紅左，但絕對無忘記Chef Lê mon(Twelve Fung) 嘅一句，佢亦都將呢句說話用作免勵後輩之用。
當年一齊學廚跟嘅頂級師傅，出名好撚嚴，從來未見過佢塊面有表情嘅。殊不知佢嗰次食完霆鋒個營多撈之後忽然微笑點頭，仲流咗幾滴淚話，係鋒味啊......冇耐仲瓜埋。到後來聽講佢臨走前最後一句話終於等到，無憾！
嗰次係我地成班唯一次見到佢笑，而霆鋒內疚至今。
鋒味
睇到連登有人笑Chef Lê mon磨刀手法
我真係笑而不語
Chef Lê mon不但止廚藝高超
重考慮到食物既營養
透過高速磨擦刀背 消耗刀背既鐵質 從而磨出鐵粉
之後鐵粉會跌到去刀鋒位置
每切一刀 將豐富既鐵質抹到食材上面
令到每碟餸菜唔單止美味
重極具營養價值
Chef Lê mon呢招當年名震廚藝界
由於磨刀時候就好似蝴蝶飛舞 所以被稱為鐵蝴蝶
而Gordon Ramsay第一次見到Chef Lê mon使出鐵蝴蝶時
好天真以為Chef Lê mon只係想磨刀鋒 方便切食材
所以只係學得其架式 並未習得其精髓
其實Chef Lê mon就算唔磨利把刀
憑佢深厚內力 不論任何食材 都會迎刃而解
我真係笑而不語
Chef Lê mon不但止廚藝高超
重考慮到食物既營養
透過高速磨擦刀背 消耗刀背既鐵質 從而磨出鐵粉
之後鐵粉會跌到去刀鋒位置
每切一刀 將豐富既鐵質抹到食材上面
令到每碟餸菜唔單止美味
重極具營養價值
Chef Lê mon呢招當年名震廚藝界
由於磨刀時候就好似蝴蝶飛舞 所以被稱為鐵蝴蝶
而Gordon Ramsay第一次見到Chef Lê mon使出鐵蝴蝶時
好天真以為Chef Lê mon只係想磨刀鋒 方便切食材
所以只係學得其架式 並未習得其精髓
其實Chef Lê mon就算唔磨利把刀
憑佢深厚內力 不論任何食材 都會迎刃而解
有冇人可以排返Chef Lê mon生平個大事表
聽講法國廚神Chef Lé mon生涯中剩係輸左比個好神秘既人，叫今晚打老虎，有冇巴打講下當年發生咩事