基本上山陰北陸都係出名食蟹的,但係要睇季節
香港人最出名就松葉蟹啦,甚至成為高級蟹的代名詞,咁仲有好多品種如越前蟹、加能蟹、間人蟹等等都係高級的蟹,有D比較少聽如津居山蟹,出面好難食到又或者好撚貴。漁期通常在11月至3月,個別種類的蟹的時期也會有分別,例如雌雄以及老幼都會有別
不過呢到既香住蟹就早d,同境港既紅楚蟹一樣,9月就有得食,當然啦級別跟頭先講果D係差一截,不過都一定好食過你平時香港食果D
店員問我飲唔像野,其實都唔識答NO
所以點左杯奶茶順便享受下山陰的海岸
等了一會,我點的香住蟹丼到了
有幾隻蟹腳,很容易處理
蟹肉爽滑滑,不過口感同味感就比較薄弱,但有醬汁點下可以釣返d味
咁都只係2000YEN,絕對好過去乜叉市場食海鮮丼好多
亦都係我呢個旅程最滿意既一餐之一
不過呢到對好多人都比較偏,如果去山陰一般都係境港方便好多
話咁快又行返去車站,成件事一個鐘都無
搞到好似公司lunch放飯咁