離開Golestan Palace,我在外面的椅子坐著看lonely planet,旁邊的伯伯向我搭話,我說我是來伊朗旅遊。他能說英語,他告訴我他以前是鞋匠。談話間,賣茶小販經過,伯伯向小販買了兩杯茶和Nabaat(加入了藏紅花saffron的sugar stick),他把其中一杯遞給我,我道謝了好幾遍。
介紹一下,她是德黑蘭Host Nasim,我倆都是冒失鬼,大頭蝦性格,每次出門必定忘東忘西的,為此我們都取笑自己一番。當日晚上和Host約好了一起到朋友家吃飯,我也順道煮點食物。
出發前Nasim說家裡麵包不夠,要到麵包舖買麵包。
這間麵包舖專售Sangak,而Sangak一詞解作小石頭。
Sangak是即叫即做,麵包師傅搓完麵團後會把麵糰壓扁,在麵糰上放大量小石頭,放入火爐烤製。
https://www.youtube.com/watch?v=RZ90X8vR1B8
有興趣可以睇下
當天晚上。
(Host的朋友之一,我覺得佢好靚)
臨近12點,我們聽到很大的聲響。正當我好奇所謂何事,Host一臉恍然大悟,叫我與她跑到天台去。幾處地方都有人放煙花,因為二月十一號是伊朗的Revolution day。於是,我在伊朗看了一次煙花。