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aultmore 冇試 好偏門

見佢寫住乜鬼 極秘又懶係罕有咁 都係6 7百蚊咪買黎試下

早排去台灣 dutyfree買左3支酒

見到lagavulin16而家做緊3百幾蚊 痴線即買 之前去東京以為4百蚊已經平

又買左支呢期新出既glenmorangie 19年 唔知同18會有咩分別

仲買左支aultmore 18 試下 有冇人飲過?

glenmorangie 18 yo 上網睇係15年bourbon cask 再轉3年oloroso sherry cask 做finish. 而glenmorangie 19yo 係用ex-bourbon cask.冇過桶

冇過sherry cask 即係應該冇咁甜

只可以講冇sherry 桶味
bourbon cask 都可以係甜既 sherry cask 都可以唔甜

aultmore 冇試 好偏門

見佢寫住乜鬼 極秘又懶係罕有咁 都係6 7百蚊咪買黎試下

都唔算極秘,係少d人飲姐, 唔算係好突圍果種風格, (花香, malty, 甜身),
ob12, 18作為日常款唔錯, 但試過其中一款ib sherry就係人生中最伏之一,真係唔好亂飲

靜過鬼, 個個都去哂外國??

靜過鬼, 個個都去哂外國??

我依期忙 少推post

早排飲左支glenrothes three decades
覺得好普通

早排飲左支glenrothes three decades
覺得好普通

好普通即係點
不過飲得1-2隻glenrothes

早排飲左支glenrothes three decades
覺得好普通

好普通即係點
不過飲得1-2隻glenrothes

google 完原來係話用左3個唔同年代既威
即係17yo

今晚依支

今晚依支

我唔想知

今晚依支

我唔想知

第二次試brora
飲完第一次 期望值高

今晚依支

我唔想知

第二次試brora
飲完第一次 期望值高

留返1滴比我

今晚依支

我唔想知

第二次試brora
飲完第一次 期望值高

留返1滴比我

點留 支野咁細都7 舊

今晚依支

我唔想知

第二次試brora
飲完第一次 期望值高

第一次試係邊支?

今晚依支

我唔想知

第二次試brora
飲完第一次 期望值高

第一次試係邊支?

brora 30yo 2009 bottled




依支幾smoky同時又fruity 同埋短時間有變化

今晚依支

我唔想知

第二次試brora
飲完第一次 期望值高

第一次試係邊支?

brora 30yo 2009 bottled




依支幾smoky同時又fruity 同埋短時間有變化

上面張圖係3rd 2004 bottled

見無乜人 貼下之前飲過既

見無乜人 貼下之前飲過既

唔通真係牙joe回歸, 返哂過去?

見無乜人 貼下之前飲過既

唔通真係牙joe回歸, 返哂過去?

返條撚咩

https://scotchwhisky.com/magazine/around-the-world/festivals-and-events/17111/whiskyfair-takao-2017-taiwan/

Whiskyfair Takao is a new show and, for Taiwan, a new kind of show – a departure from the Whisky Live-style events of the past, and a deliberate attempt to transplant the spirit of Limburg to the Far East.

睇見唔少人講搞得非常好

下年我都會去下

https://scotchwhisky.com/magazine/around-the-world/festivals-and-events/17111/whiskyfair-takao-2017-taiwan/

Whiskyfair Takao is a new show and, for Taiwan, a new kind of show – a departure from the Whisky Live-style events of the past, and a deliberate attempt to transplant the spirit of Limburg to the Far East.

睇見唔少人講搞得非常好

下年我都會去下

香港嘅活動商業味>>>>>>>>>>>>>交流,
有時入到唔好話同檔口交流, 事實係變左書展,動漫展果d促銷活動;
當然某d塘邊鶴, 又係好仆街, 阻住人地仲大條道理

https://scotchwhisky.com/magazine/around-the-world/festivals-and-events/17111/whiskyfair-takao-2017-taiwan/

Whiskyfair Takao is a new show and, for Taiwan, a new kind of show – a departure from the Whisky Live-style events of the past, and a deliberate attempt to transplant the spirit of Limburg to the Far East.

睇見唔少人講搞得非常好

下年我都會去下

香港嘅活動商業味>>>>>>>>>>>>>交流,
有時入到唔好話同檔口交流, 事實係變左書展,動漫展果d促銷活動;
當然某d塘邊鶴, 又係好仆街, 阻住人地仲大條道理

下次event同我一齊行la
同下d staff 9 up幾過癮

早幾日落bar 飲野 做個小匯報 加少少功力淺嘅個人TN
飲左四杯，全部都係IB，冇特別驚喜，有枝高年份 Caol Ila 其實有啲失望

第一杯係黑蛇 Glendullan, 11年酒

聞香重木味，唔完全係木材，略帶澀味
入口烤桶味重，繼續係oaky，唔覺有雪莉桶常見乾果或者焦糖朱古力甜味
Finish 中長，帶鹹味
第二杯係 TWA Liquid Library 波摩, 22年ex-bourbon, abv 僅僅過50%, 望落都幾大路嘅profile

聞香首先係幾強煙灰, 跟住有淡淡熱帶水果味 個人覺得如果fruity 多啲, 少啲煙味就更好
入口係泥煤味先出黎, 唔霸道但絕對有力. 之後就係煙味, 不過好快被鹹味取代. 都幾鹹, 有飲過波摩枝Atlantic Sea Salt 嘅手足可以幻想一下 另外想提下就係完全冇波摩招牌嘅梘味
Finish 長, 繼續被鹹味主導
枝波摩算係四枝入面最好, 自己覺得要挑剔嘅係平衡做得未太好, 桶嘅influence 唔太覺眼
第三杯係 Cadenhead 嘅 Caol Ila, 34年酒. 飲之前都幾期待

不過飲落認真普通, 有唔少10年以下嘅單桶 Caol Ila 比佢出色得多 其中有唔少都喺Ginger 飲
聞香木味木味同木味, 少少澀 臨尾有啲草青味
入口泥煤味唔太出, 有一貫 Caol Ila 嘅煙灰味, 口感少少油潤
Finish 短, 係比想像中短同弱, 淡淡鹹味就冇左了
總括嚟講係一枝幾悶嘅Caol Ila
第四杯少少特別, 係 BB&R 嘅 Macduff 1984
期待係中重雪莉

聞香好強乾果味, 尤其係蜜棗味 (?) 之後淡淡朱古力味 加水後有淡淡甜味
入口唔甜, 比起乾果味更加似係紅酒桶會搵到嘅dark fruits 味道. 烤桶感覺明顯 加水後開始有糖漿, 拖肥甜味, 不過唔重
Finish 中長, 唔算特別有力 不過有一種淡淡煙燻肉味同埋少少鹹, 再加啲啲類似胡椒嘅香料味
我自己嫌佢有啲虎頭蛇尾 所以鐘意枝波摩多啲
各位手足交流下 今次算係第一次喺半公開平台分享TN 想聽下意見

早幾日落bar 飲野 做個小匯報 加少少功力淺嘅個人TN
飲左四杯，全部都係IB，冇特別驚喜，有枝高年份 Caol Ila 其實有啲失望

第一杯係黑蛇 Glendullan, 11年酒

聞香重木味，唔完全係木材，略帶澀味
入口烤桶味重，繼續係oaky，唔覺有雪莉桶常見乾果或者焦糖朱古力甜味
Finish 中長，帶鹹味
第二杯係 TWA Liquid Library 波摩, 22年ex-bourbon, abv 僅僅過50%, 望落都幾大路嘅profile

聞香首先係幾強煙灰, 跟住有淡淡熱帶水果味 個人覺得如果fruity 多啲, 少啲煙味就更好
入口係泥煤味先出黎, 唔霸道但絕對有力. 之後就係煙味, 不過好快被鹹味取代. 都幾鹹, 有飲過波摩枝Atlantic Sea Salt 嘅手足可以幻想一下 另外想提下就係完全冇波摩招牌嘅梘味
Finish 長, 繼續被鹹味主導
枝波摩算係四枝入面最好, 自己覺得要挑剔嘅係平衡做得未太好, 桶嘅influence 唔太覺眼
第三杯係 Cadenhead 嘅 Caol Ila, 34年酒. 飲之前都幾期待

不過飲落認真普通, 有唔少10年以下嘅單桶 Caol Ila 比佢出色得多 其中有唔少都喺Ginger 飲
聞香木味木味同木味, 少少澀 臨尾有啲草青味
入口泥煤味唔太出, 有一貫 Caol Ila 嘅煙灰味, 口感少少油潤
Finish 短, 係比想像中短同弱, 淡淡鹹味就冇左了
總括嚟講係一枝幾悶嘅Caol Ila
第四杯少少特別, 係 BB&R 嘅 Macduff 1984
期待係中重雪莉

聞香好強乾果味, 尤其係蜜棗味 (?) 之後淡淡朱古力味 加水後有淡淡甜味
入口唔甜, 比起乾果味更加似係紅酒桶會搵到嘅dark fruits 味道. 烤桶感覺明顯 加水後開始有糖漿, 拖肥甜味, 不過唔重
Finish 中長, 唔算特別有力 不過有一種淡淡煙燻肉味同埋少少鹹, 再加啲啲類似胡椒嘅香料味
我自己嫌佢有啲虎頭蛇尾 所以鐘意枝波摩多啲
各位手足交流下 今次算係第一次喺半公開平台分享TN 想聽下意見

你都算資深啦, 跟你學野就真 ;
有得試Glendullan, Macduff都幾好, 香港吧大路野多, 來來去去都係果幾十款大廠