大家一個煎pan可以用幾耐？

菜鳥包丁 2025-04-30 18:36:20

Lodge 舊世代技術黎
同樣鑄鐵鍋臺灣大古已經用整螺旋漿既技術黎整
Pan 個表面平滑好多

菜鳥包丁 2025-04-30 18:39:14

都有用鈦或者鋁
鋁就平但比鈦重
鈦最平但最貴有錢玩家用

廢老一件 2025-04-30 20:42:59

温槍我都有，不過度不锈鋼反光度唔準的，加上又煙又蒸氣，我好少咁用

你冇L野丫 2025-04-30 20:51:48

咁係你唔識用，雙鑊未夠熱就落油，又搵洗潔精走去省，玩得耐乜都痴

插咗碌鳩落海 2025-05-01 00:19:58

插咗碌鳩落海 2025-05-01 00:20:26

大古仲貴Q過港女煲

插咗碌鳩落海 2025-05-01 00:23:09

邊個話平滑就係好？
係摸落去好D，但點磨都唔會完全平滑

有啲唔平，減少接觸面仲更加無咁易癡，近一代嘅廚具都係出凹凸紋

菜鳥包丁 2025-05-01 00:42:01

用下用下，上面會有油膜等佢唔痴底
平滑啲，D汁同醬無咁易積住

ニジュー 2025-05-01 01:06:26

睇麥花田講電磁爐最岩用咩鑊果集！

https://www.youtube.com/watch?v=I_GQkzy8SU0&t=625s

身弱不從 2025-05-01 07:22:49

急凍餃子你地點煎架

唔知點解做哂所有嘢都覺係痴

菜鳥包丁 2025-05-01 07:38:05

細火預熱，熱曬先落油，再落餃子
餃子一定要抹曬冰同水要乾身
細火煎唔好貪快手多搞佢，之後會自己甩pan唔痴

黑人王 2025-05-01 07:52:58

用緊ikea個隻不銹鋼pan
煎肉幾好，煎到表面乾身又有肉汁
但用黎炒野真係掌握唔到
好易痴底
就算第一下唔痴
落其他配料/兜兩兜都會痴少少

殺盡共產黨員 2025-05-01 13:55:46

慢火煎
唔急得

山寨章志文 2025-05-01 13:56:50

每次即棄

身弱不從 2025-05-01 14:18:06

明白了

風流浪人 2025-05-01 14:30:19

牛牛牌既不瘦鋼，剛剛好用左１５年

尊重啦屌你老母 2025-05-01 14:42:38

用左7年

邊有得你揀呀 2025-05-01 15:30:14

真

受害者

得個輕字，估唔到快爛過易潔鑊

Riverlight厚身小小好用勁多

身弱不從 2025-05-01 16:25:30

All clad煎pan有冇推介

我睇五層果D成千五蚊隻

廢老一件 2025-05-01 19:03:23

其實有需要用all clad嗎？

用gas爐分別唔大，唯一係用電磁爐先會有傳熱唔夠快溫度唔均勻嘅問題，但係如果煮有汁水嘅嘢又唔怕熱力唔勻循，或者乾煎時你不時郁吓隻鑊已經可以。想用錢買感覺良好另計

Teemoonduty 2025-05-01 19:15:21

普通人用3層個隻就夠

身弱不從 2025-05-01 19:21:10

煎扒三層夠做對嗎

羊肉卡巴 2025-05-02 22:13:46

易潔鑊用到花就掉

果陣IKEA 最平果隻細pan 好似$49
都用咗兩年幾

之後屎忽痕
又係ikea 買咗隻4舊幾既易潔鑊
屌你奶野用咗年零就花
都唔知點樣整同幾時整花

又試過tefal 4舊幾用兩年幾又花

食家果隻係759買
用咗半年唔知捱到幾耐

Casemiro14 2025-05-03 19:57:36

咁好似係問題點花都唔知

我係中國人 2025-05-03 20:22:27

識用就一年唔識用就半個月

大家一個煎pan可以用幾耐？

十字軍騎士