點解而家會接受蛋撻用酥皮?

細個鐘意食曲奇皮
但大左食過熱辣辣既酥皮，好鬆化好正，之後就食唔返曲奇皮

長沙灣青山道近元州邨嗰頭
要等佢出爐，一出爐已經執咗一半俾堂食
真心係我暫時食過我覺得係好好食嘅酥皮
我唔抗拒酥皮，但事實上好多都做得好差

我講到明牛油個款喎，jm9

好彩我兩種都鐘意食

兩者可以並存㗎嘛，傻閪

識食一定係啜完舊蛋就掉能左佢

屌鳩你哋講個蛋撻都有成11頁

酥皮=垃圾

得罪講句，冇食過好食曲奇皮先會揀酥皮依啲邪門歪道

關乜事
有濕度差就會吸濕㗎啦，唔講仲以為用咩防水物料造

曲奇皮要整得好食真係唔係間間得
以前嘅蛋撻只係個曲奇皮啲牛油味
已經可以充斥成間屋

牛油皮連狗都唔撚食

我焗咗好多年嘢㗎有方法做，你唔識就咪出聲，自己走去查吓咪知囉，乜嘢有濕度差就自然會濕，都唔知噏乜柒，同你講認真就乜防水料，on99。

邊款酥皮常見啲呀? 講得酥皮緊係豬油架啦
撻牛油酥皮出黎都唔會駁到普通酥皮係唔夠牛油皮香

細個鍾意酥皮多啲，但大大下愈來愈識欣賞牛油皮，個皮一入口就feel到陣牛油香，但又唔會食到成口油淋淋，溝埋啲蛋一齊趙正到傻

呢啲先係波，有晒文本證據。而家啲人就咁 quote wiki 或者唔知咩網頁就當真理，又唔去追索 wiki 嘅資料來源係乜，個來源又有幾可靠

你有你講普通酥皮，我有我講牛油酥皮，做乜啫你

而且我都冇講過酥皮會比牛油皮香

岩岩出爐最緊要

整曲奇皮係因為慳皮
要整酥皮麻煩好多

調返轉

酥皮比狗食

抹黑宇宙了
Can you 屌?

你都on撚9, 香港有曲奇皮嘅出現,第一間比較出名都係聖安娜. 其實乜撻凍咗都係唔好食, 要整得好食嘅酥皮唔容易, 要相當技巧同功夫, 反而整曲奇皮就簡單得多. 亦唔需要太多技巧.

酥皮先考功夫