點樣可以最快令一煲湯由十碗水變一碗
影評仁
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河粉會唔會快啲
而家唔係個煲同個爐吸唔吸熱問題
就算你個加熱100%入到水
同樣體積嘅水同樣咁多能量入到去都係個煲口寬啲嘅蒸發得快
就算你個加熱100%入到水
同樣體積嘅水同樣咁多能量入到去都係個煲口寬啲嘅蒸發得快
我唔係話冇分別，我係話用40cm同(正常) ~26cm煲 會有幾大分別？係咪用大啲pan即刻就快咗好多？
咁你正常煮嘢食都唔會assume樓主本來係用個12cm奶煲開最大圈個火去煲下話，更加唔會用個煲細過電(磁)爐好多掛？ 講番正常情況姐
咁你正常煮嘢食都唔會assume樓主本來係用個12cm奶煲開最大圈個火去煲下話，更加唔會用個煲細過電(磁)爐好多掛？
講番正常情況姐我只可以答你正常情況下係有分別
你需要確實理據的話
我諗要搵人做實驗
你需要確實理據的話
我諗要搵人做實驗
用抽濕機再快d
倒9碗水
重點係「係咪significant」？大家唔加熱嚟計，濶口pan面積大，係會蒸發得快過細面積。但係呢個常温蒸發嘅速度遠遠慢過開大火滾水蒸發嘅速度丫嘛水滾蒸發嘅速度就基本上係靠俾個火咗幾多energy啲水，啲水接觸空氣嘅面積有幾大已經係insignificant
水滾蒸發嘅速度就基本上係靠俾個火咗幾多energy啲水，啲水接觸空氣嘅面積有幾大已經係insignificant弱智
咁你喺屋企點樣加大個火呀
你有冇實質有用嘅建議？
咁你喺屋企點樣加大個火呀
你有冇實質有用嘅建議？
大火d
飲完屙返出嚟應該差唔多
因為唔可以加大個火，咁就是但做啲嘢 (用大啲個pan)
而用大啲個pan根本就冇理論支持可以顯著快好多 (除非你assume咗樓主本來用嘅煲/pan係好inefficient)
我只知俾幾多energy，就蒸發幾多水。超越物理定律嘅方法我真係唔識
而用大啲個pan根本就冇理論支持可以顯著快好多 (除非你assume咗樓主本來用嘅煲/pan係好inefficient)我只知俾幾多energy，就蒸發幾多水。超越物理定律嘅方法我真係唔識
又殺人？
堅持同勇氣
抽真空 
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倒返9碗水出黎
落生粉
碗倒轉吸住個煲底，雞斬件鋪上邊，開火煲9個字，夾起啲雞再拎起個碗，你就會得到一碗好撚濃縮既雞湯/汁
明火同電磁爐我都試過，事實上電磁爐係會蒸發得勁啲
咪我 #10講嘅「滴雞精」囉
得出既只會係雞油，10碗水濃縮成一碗擺入雪櫃都變成 啫喱
十碗水倒成一碗水
我問你有冇實質建議
原來一個建議都噏唔出
本來你surface area大咗就係會蒸發得快D
另外個底係成個pan最接近火源最熱嘅地方
我唔理你用咩material，個pan大咗就係有更多水接觸到個底，咁就會有水吸多D energy
10碗水我當佢3L，用個普通湯煲25cm，又高身，D水唔會condense返去？？vs一個淺＋闊嘅pan？
你係咪一個"求其"嘅方法都無先？
原來一個建議都噏唔出
本來你surface area大咗就係會蒸發得快D
另外個底係成個pan最接近火源最熱嘅地方
我唔理你用咩material，個pan大咗就係有更多水接觸到個底，咁就會有水吸多D energy
10碗水我當佢3L，用個普通湯煲25cm，又高身，D水唔會condense返去？？vs一個淺＋闊嘅pan？
你係咪一個"求其"嘅方法都無先？
