呢舊7成算煎得係咁
網上大把所謂專家 塊扒煎到一成唔夠又話食得
又咁講 嘗試理解吓佢個思路
以肥媽嘅廚藝 佢應該係堅守牛扒根本唔應該煮到超過medium嘅大原則 熟多少少都要掉入垃圾桶
所以最盡就係medium
刺身牛扒即係fucking raw自然係0%
咁100%就係最盡嘅medium
呢個程度就即係完美 美滿
「全熟」係指十全十美個「全」
Well done根本係over咗 已經去到200%或者300%
呢啲應該叫「過熟」「爛熟」
由此可以理解 肥媽係批判緊個翻譯差
你見你自己形容塊牛扒都係直接用英文
就係因為句中文本身都柒 所以唔撚用
肥媽唔係唔識中文 反而正正係中文修為太好
先至能夠點出大眾對「全」嘅理解係有問題嘅呢個事實