日本果啲壽司之神算唔算吹大左？其實只要食材新鮮的話，點整都好食！

可能小野比人吹大左啦，但係唔計日本，就算香港你要做到金字塔頂都唔係咁簡單，有幾多間餐廳呢期係唔使蝕？如果唔係點解有啲師傅打工都月薪5萬起，有啲係2萬幾？因為要兼顧嘅嘢根本就唔對等，袋2萬幾齋做都唔係咁簡單，做野，係分知點做、識識地同熟到爛，仲有創新呢？啲野唔係斷估跟住炒埋一碟就叫創新，係由基礎配搭去做變化，講緊係個人理解。所以小野年資耐，好食，熟客多，比人封神都好正常，因為佢生存得到啊嘛。

樓主係咪去完AEON買咗盒三文魚
再去DAISO買個12蚊壽司模整咗舊壽司
就覺得自己已經屌打日本D壽司師傅?

如果壽司師傅喺神枱，咁燒味佬應該神中之神
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燒味佬>>>>壽司佬

握舊壽司嘅功夫難唔難得過包隻小籠包？

壽司起碼整到個型，小籠包唔識包的話會流汁

整得好咪受人尊敬囉，求鳩其先生嘅話，做邊行都比人屌

以我既經驗, 大師通常唔係煮得最好食. 反而係出品比較平均, 食食下連轉左人處理都感受到.

我覺得香港咖啡成日講味都錯錯地, 本身烘焙出黎既香氣先係重點.
係酸味都仲有得講, 但啲咩花味果味就晒氣, 得個少少根本唔會為味覺帶黎好多享受.

即刻諗起 拎住M記麥樂雞
去有機展俾人試食話呢個有機麥樂雞
d人話好食過M記段片
都係包裝者