送左塊牛扒俾人，人地問我平時係咪切咁薄

話說早幾個星期前，同個外國同事傾計
我同佢交換左d dry aged 心德

佢發現我對牛扒有少少認知後，有一日佢冇端端拎左兩塊煮熟左既牛扒俾我啦，係兩塊係一舊tri tip切出黎既牛扒

咁我早排咪買左舊m7 和牛，咁我咪俾左下面呢塊俾佢，咁我切左185g，咁咪俾佢試下味


佢同佢老公試完之後，佢都同我講好好味

咁上個星期，佢老公就拎左我電話，同我text咗好多，我share左好多牛同dry aged 既野俾佢，咁佢就邀請我下星期日過去食飯，叫我帶d牛扒去佢到燒

咁早幾日，佢就話係係下星期日見面前同我傾個電話

咁又傾咗d關於牛既野，然後又問我想唔想帶個人去

跟住佢話自己講咗個steak academy, 有certificate ，佢話對果d溫度控制，煮法都有好專業研究

然後佢無端端問我 Do you always cut your steak so thin

我當下梗係同佢講唔係，但收線後諗一諗，我本身諗住俾少少係試下，點知佢咁串，搞到我好似好核突，送咁少俾人

大家覺得我問題定點？定下次送禮只可以送斧頭扒？

抵啦

我反而覺得佢係真心想同你討論

牛扒要切幾厚燒先係最正

咁串，即刻答佢 oh it's pretty generous for a size of a sample

送隻牛

的確有啲核突，應該直接講諗住試吓先咁

答佢 Thin like my meat down there

直接如佢講： you want more? Buy it yourself

agree 我覺得佢想研究切幾多先正
樓豬小人之心

唔洗問，斧頭扒 城仔你都唔只在咁既小事
豪比佢
最緊要型同威

想食..

同佢講thin先好味

真 明明就好正常既討論
普通咁問一問

通常我一送就係成隻牛咁送

垃圾澳洲假和牛，狗都唔食

可能只係直男討論啫

你答佢係呀，用欖油醃完幾薄煮完都好tender，再交流第二樣技巧囉

觀察下佢其他位都咁mean咪當返普通至陌生朋友囉

我知佢鐘意牛，可能我諗多左，人地真心討論

樓豬係
唔想身邊人覺得我好似好市儈咁

答佢
I go to school by bus

城非

攞件斧頭扒打鳩佢

你緊係即刻拋下佢
話你研究過覺得d扒要切到XXmm既厚度出黎既口感先係最好

我係咪識你，你好似我d frd, 你講得好好
咩都假，最緊要型同威