飲食業真係世一惡頂

Un咩derpaid，包兩餐唔使計？而家一餐閒閒地都半舊水，一個月計埋多兩三千，overpaid就真

做開餐廳既一定唔會咁講

2-3000講緊一間餐廳所有員工一個伙食
我之前食廚房pt cost幾多無得吹大架
尤其福食

做it狗啦

DLLM 香港上班文化好惡頂

你知唔知返飲食都要洗渠

要休息番屋企休唔好？

大學果陣做左個暑假，
做左一個月，我已經企到頂唔順要辭職

50K?

讀得成書有邊個會想做廚房
畢左業個個都自命不凡

搵d鬼佬檔做囉

落場真係好on9中間幾個鐘訓又唔係唔訓又唔係，全日咁就冇左 完全冇時間做自己野 真係做咩都唔好揀要落場既工

其實唔難都係過幾板斧，熟左個場自己再縮短個啲步驟就得

邊個同你計成本？你出去踎茶記食嘢俾成本價？

最緊要唔好賭，就好易儲錢

去外國做 收tips收到手軟

就算炒梗檔都大把人柒啦，日日爆場冧檔咩
又唔係請咗先嚟叫你落場，呢啲你情我願架姐

掉返轉請兩更人(晏晝，夜晚)嗰時咪又係大把人嫌少鐘

只要一日人類係食午餐同晚餐，一日都會有落場呢樣野架喎

改返5日 每日直更11/12 個鐘咪得

會
返10am ，預備食材，開11am ，3/4pm last order
落場
下半場返5pm，預備夜晚食材，開6pm，830/9pm last order，清潔，10pm收工

輕鬆霸左你一日12個鐘………
不過個廚房堅乾淨全部醬/預制食物/side/湯都係廚房自己做返癲起上黎大廚會自己整麵包整好嘅食材最多放2日

其他短工時d廚房，好多醬/預制食物/side直接訂工廠貨，微波爐/oven翻熱上枱，清潔又好撚求其，主菜賣唔哂可以放足一星期

有免費野食啊

覺得餐廳啲野梗去唔哂，梗係比自己伙計帶回家free dinner 啦，唔係點留人

首先廚房佬覺得d野可以比staff先
後廚太多黑暗野，比staff食好似害人咁

你同我跪喺度 我都同你一樣做同樣嘢

cls腳都斷