【廚房Gear撚 Part 3】廚房電器買唔買好?? 壓力煲、攪拌棒、慢煮棒、廚師機。。。

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2021-03-09 04:06:52
超市個啲 梗梗入到袋
但入個煲到屎忽浸唔到
2021-03-09 04:07:43
有氣炸功能係咪即係有convection
2021-03-09 04:08:55
入袋浸?咁雞腔點浸水
2021-03-09 04:09:38
佢個雞腔通架噃
2021-03-09 04:11:39
我諗其實不過係入面把風扇大啲勁啲

我住condo個焗爐本身唔係大
但啱啱擺到標準half sheet baking sheet
一般焗火雞用嘅baking pan都入到
反而咁幾好 唔覺太大
2021-03-09 04:12:03
正是。

之前用一個細啲 toaster oven 都話有convection但好廢。 呢個convection好勁, preheat 2-3 分鐘就得。
2021-03-09 04:14:54
係。 Costco仲賣緊。

氣炸好似一般,無用過普通氣炸煲無得比較,但網上都頗多review。
2021-03-09 09:06:14
始終個風扇唔似氣炸鍋咁佔晒成個頂
但好處係玻璃門睇到入面煮成點

諗諗下 其實以前興過嘅光波爐 同氣炸鍋都係咁上下原理啫
2021-03-09 11:06:14
唔同啦,一個係曬熟,一個係熱風
2021-03-09 11:32:30
光波爐都係有個風扇吹啲熱風落去架啵
2021-03-09 11:37:24
應該咁講,光波爐如果停左把風扇都用得,但溫度會好唔平均
氣炸鍋無左把風扇就掉得

原理上係咁
2021-03-09 11:50:13
行開破壞地球路線
逢親煮有骨既嘢都double bags
2021-03-09 12:18:25
氣炸鍋我咩都放入去炸 直頭取代埋焗爐用途
同埋有時買咗啲包只要下面放啲水 然後開180度炸5分鐘即刻正好多(方包未研究到 次次炸完都硬到仆街又唔變色
2021-03-09 12:36:31
方包直接放落煎pan 細火唔落油烘下啦,快靚正,唔駛落airflyer
2021-03-09 12:40:44
慣咗起身掉塊方包落個爐到就去刷牙 慳返啲時間
2021-03-09 13:36:26
試下開半慢煮
2021-03-10 06:17:55
有冇人用過instant pot個煮飯功能?
取代到電飯煲嗎?
2021-03-10 06:19:52
今日真係用咗來整one pot海南雞飯

就咁白飯未試過,感覺無油的話會痴底
如果靠佢煮飯,咁無得用來整餸都有啲難搞
2021-03-10 06:37:06
電飯煲對香港人嚟講多少都係必備嘅廚房電器
但多數都只係用嚟煲飯 好少研究其他功能
但其實應該都可以用嚟整炆餸?
韓國有啲壓力電飯煲 不鏽鋼內膽 唔知可唔可以代替instant pot?
2021-03-10 06:39:18
留名睇review
壓力煲同壓力電飯煲有咩分別呢?
2021-03-10 08:55:18
我用普通電飯煲 不鏽綱膽 keep warm mode嚟整返熱啲包做早餐
個包會變返好軟熟好好食
2021-03-10 09:18:30
主要睇bar數,夠壓就ok,但電飯煲有個問題就係比較細,炆唔到好多嘢(壓力煲一般只能裝到1/3位置)
2021-03-10 09:33:22
點解要double bag嘅?
2021-03-10 09:51:13
不過我都唔會買 屋企冇位
有時廚具 電器呢啲嘢 的確係less is more
2021-03-10 11:10:16
用密實袋
煮得耐個袋會軟
唔小心既話啲骨會整穿個袋
玩咗幾個鐘先黎臨尾香既話就含X都冇味
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