[拉麵來了我帶路] 拉麵 / 沾麵愛好者集中交流區 (11)

搖擺賓州

1001 回覆
70 Like 3 Dislike
等待. 2021-01-08 18:26:20
想屋企自己整，邊度可以買到味玉同叉燒？
搵極都搵唔到
傻子 2021-01-08 18:28:11
都自己整得點解唔整埋
等待. 2021-01-08 18:40:27
煩
下下整>24hr
有現成買現成算
傻子 2021-01-08 18:46:59
你等煲湯嗰段時間都無咩嘢做㗎啦
spitz幾時上紅白 2021-01-08 18:50:41
煲湯唔煩？望下youtube啲日本人出片教煲湯，肉類要飛水，煲豬骨要洗乾淨連骨嘅肉，清湯勁細火三四個鐘，濃湯大滾起碼成日
雞湯又係三個鐘走唔甩，煮干都要浸定先煲得，豉油溝水就唔煩

叉燒其實唔使浸廿四個鐘，雞蛋浸廿四個鐘又唔夠入味
神奈神威 2021-01-08 18:54:05
7仔好似有現成溏心蛋賣
利申 未食過
柒碌勇 2021-01-08 19:02:30
熊拉麵又有蠔啦
跌咗條J 2021-01-08 19:47:24
City’super 一田都有
Cylmomt 2021-01-08 19:53:15
怪味花 2021-01-09 09:40:34
尋日3點去佐敦店，Sold out
ciriofcintra 2021-01-09 11:11:11
醬油食開周月同丸京
有無其他介紹？
一個肥佬兩枝棍 2021-01-09 11:47:17
知唔知幾時開
永瀆雲加 2021-01-09 15:51:18


終於試到 鯛白湯
麵質一般 粗幼硬度都唔合心水
湯底一流 每啖魚肉碎口感creamy魚味香但冇腥
大粒魚肉燒過表面香油脂味
洋蔥粒甜幾夾個湯頭
煙燻蛋都一流

總睇值得一試，但唔值百五
加藤恵推し 2021-01-09 16:10:13

試完幸拉麵
黑豚湯好重蒜味
隻強夠哂流心
但啲麵好似有啲細份 加完麵都未夠飽仲要未晾乾啲水 整到個湯淡哂
S_Vettel_5 2021-01-09 17:10:10
唔係開咗咩?
悉尼老鼠 2021-01-09 19:08:10
今日lunch去食
係幾正
lelepat 2021-01-10 08:32:11
一生懸麵如何
Blackstar 2021-01-10 10:09:25
最主要係個湯都有蟹味
比起佢普通果隻魚介湯有特色好多
舊叉燒 2021-01-10 11:52:07
我覺得幾好食
舊叉燒 2021-01-10 11:52:52
鍾意佢個番茄湯
舊叉燒 2021-01-10 11:56:02
食完guilty到即刻跑去做運動
莫之龍 2021-01-10 13:09:19
綠架
啲人fb問拉麵陳立場
佢淨係答啲九唔撚搭八既野
好明顯就係想兩家通吃啦
長沙灣人冇食好耐
darkside 2021-01-10 14:59:48
泓一地址喺邊 跟google去咗大圍 見到髮型鋪
小姓盧 2021-01-10 15:22:42
搬咗去黃埔
傻子 2021-01-10 15:34:38


話時話兩間其實有冇關係？
點解質素差咁遠
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