[拉麵來了我帶路] 拉麵 / 沾麵愛好者集中交流區 (11)

成日覺得好似好辣咁 冇食過
你覺得係譚仔幾辣？

普通辣類似譚仔小辣

小辣都已經好撚辣

希望唔好啦

去緊熊拉麵 唔係好識拉麵 有咩推介

香港一幻係垃圾

無咁辣呀嘛
譚仔小辣唔係普通人食到架喎

我譚仔最小辣都係食過小辣，所以唔知小辣以下辣度係點

魚油撈麵正，但唔知仲有無

5小 我已經辣到食唔到
但係台風紅雨 普通辣 可以抺住汗食

感覺糊辣比麻辣辣啲

蝦

唔撚係掛
定係宜家改左配方

拉面天王個胡椒天王冬天食幾暖

長期 三哥酸辣小辣

有無邊間拉麵舖d餃子都正

神虎

點解之前好似聽講一幻係黃

藍黃我就唔知
但我可以同大家講一個關於一幻既老細既小趣事
早幾年一幻開既前一個月左右
我一個人去黑龍食lunch
咁排我前面係一行8人既客啦，由於我一個 咁我就比店員安排入座先 我坐門口個角落位
大家有去過黑龍都知有幾細間舖架啦
佢地8個人都差唔多全場都係佢地d人
咁我入左座先 自然叫野食先 係我等緊碗個陣 佢地都入座
到佢地揀食咩，咁有個男人就都幾詳細咁問依碗有咩野 店員都有細心答佢啦
個男人同佢另一伴碗麵上枱
佢地2個人都勁大聲話同相片差咁遠既 如果係咁就唔會揀啦 係全舖都聽到
咁就不停踩黑龍d食物
之後個男人就同佢朋友講 佢遲d係後面會開間賣蝦湯既拉面舖 話一定唔會咁 好好食架
之後一幻就開啦
我當時都好好奇，佢話有幾咁好食
開業第一日都排隊去，自己對蝦過敏都食定藥去試
點知係失望到爆
當年黑龍係偶然有水準下跌 但都好食過你萬萬聲囉
題外話 依家黑龍真係不了

你麻辣食幾多


我食慣三小麻辣
糊辣根本完全唔辣
同理鬼金棒我都可以食高辣高麻，只要唔係直接飲湯都可以唔飲水

食慣中辣
自己覺得麻辣嘅辣係比較有層次，辣中帶麻，唔似得糊辣純粹得辣，所以辣度好似糊辣重啲

淨係聽講過佢係藍咋喎

呢間黃店咁仆街既，咁足料想飽死人

一幻係藍真係唔使試了