就係地庫桃捷站隔離
今次就揀左係新加坡拎到米芝蓮1星既了凡油雞飯‧麵
機場食野點都貴啲架喇
我就要左個單人油雞+叉燒set
除左有飯仲有菜同湯
都係不了
單人油雞+叉燒set (NT$249)
肉既份量好夠,仲有半隻滷蛋
叉燒同香港既部位唔同
香港用梅頭,佢係用五花腩,會比較林同有油香
而佢既味道比香港既叉燒甜,幾好食
油雞個顏色好靚,皮係深啡色但唔肥
因為佢係用醬油膏,所以會濃啲甜啲
就算雞胸都唔鞋,都算入味
飯面淋左雞汁,其實就係雞味既醬油膏
甜得黎有啲焦甘味,就咁撈有啲濃味
加埋菜食啱啱好
菜就冇乜特別
湯就係海南雞飯會送既冬瓜湯
都係冇乜特別