[威士忌8] 新手去Whisky Festival 報Masterclass有人教你飲威唔駛驚

新post再問多次先

咁如果 Aberlour 16 , glengoyne 15 同 Glenfarclas 15
各位巴打會點揀呢

Aberlour > Glengoyne > Glenfarclas
不過我會揀Aberlour 18或者 Abundah
反正dutyfree差唔多錢

lm

老老豆豆 唔過千你miss 左好多嘢
唔係話越貴越好飲 而係好多作品背後人工 心機 時間 產量的確係值一千或更多 唔比嗰個價好難有嗰個級數
因為咁判好多廠死刑話唔啱飲就好唔抵

lm

呢兩枝算乜野級數
第一枝飲完 第一次覺得Whisky 好飲
飲完第一枝 再飲第二枝 即刻覺得爭咁遠

影得幾靚

係咪ROYAL級先

















講笑
巴打去左邊度飲?

巴打睇住飲啊

狗年目標淨係星期五六日先飲酒

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咁如果 Aberlour 16 , glengoyne 15 同 Glenfarclas 15
各位巴打會點揀呢

Aberlour > Glengoyne > Glenfarclas
不過我會揀Aberlour 18或者 Abundah
反正dutyfree差唔多錢

想問下你地係用咩準則去決定
我覺得飲威好多野要學

唯一準則自己鍾唔鍾意
人地講到幾好飲都好
自己唔啱飲就係唔啱飲

4月會去山崎酒廠參觀
買邊枝好

余市
平時好小飲 唔識分 好定唔好 不過第一枝真係好正 好滑 唔知係咪咁形容

Talisker N57 dalwhinnie 15 oban 14好難400 有找wo....

其實唔緊要

因為入入下坑好快out of budget


不過人人收入有限 唔緊要既

首先飲下我寫o個d 當然唔跟都唔緊要

重要係試分下sherry cask 同bourbon cask 分別

之後飲下d 入門款覺得邊間廠唔錯就追啦

余市廠 飲
我都覺得唔錯

到時去museum 試左先 岩先買咪得

大陸假酒

主觀就自己喜好

客觀有好多因素
Aberlour 16, glengoyne 15, glenfarclas 15
呢堆我地稱為常規款/standard 年份酒
姐係佢地大批量地出，基本上你想買就買到，除非佢話停產
若果以常規款作比較，cp值較高嘅準則有
1. 酒廠風格突唔突出
2. 突唔突出到桶嘅類型
3. 平唔平衡

基本上常規款酒廠都會溝到40-46度酒精度，所以口感通常都比原酒較啖口較薄身，但相對上酒精感冇咁重，新手較易入口

aberlour，glengoyne，glenfarclas三間廠都係sherry cask方面做得比較好，而佢地嘅ob (original bottling) 超過9成都係sherry cask為主導。當然啱啱講嘅常規款會溝到40-46度，佢有機會加左d bourbon cask嘅成份落去，所以呢三款作比較時，我會以sherry cask character 最出果支排頭位

Aberlour 16 nosing定palate 嘅sherry character都比glengoyne 15同glenfarclas 15出，所以我會放aberlour 16做頭位，glengoyne 15同glenfarclas 15相對都冇乜sherry note，但glengoyne15 酒精感同平衡度相對glenfarclas 15都比較低同高，所以我會放glenfarclas 15做最後

高手出沒注意

啱啱去完, 乜都無得賣, 全部無貨
但係會比錢有全新既嚮21開比你試飲

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咁如果 Aberlour 16 , glengoyne 15 同 Glenfarclas 15
各位巴打會點揀呢

Aberlour > Glengoyne > Glenfarclas
不過我會揀Aberlour 18或者 Abundah
反正dutyfree差唔多錢

想問下你地係用咩準則去決定
我覺得飲威好多野要學

唯一準則自己鍾唔鍾意
人地講到幾好飲都好
自己唔啱飲就係唔啱飲

咁又係 睇黎要試左先買