vermicular 鑊係咪好用？

如果想買不銹鋼廚具又有預算，不妨試下買有銅夾層嘅，傳熱快，溫度均勻，唯獨因為係夾銅嘅所以重量唔會太輕

屋企有隻36cm 夾銅鑊，用佢嚟炒菜真係有鑊氣

我都有set夾銅
5 layers
重量基本上同鑄鐵差不多

易潔既話基本上冇分別

巴打你可唔可以講下果 set 係咩牌子，喺邊度買，幾錢同用後感?

想問下你用邊隻牌子

EVOO平到咁，我攞嚟炸野用
牛油果油同 ghee 就真係唔捨得咁徙

lodge 先正， 鳩燒佢都唔怕不過唔煎扒真係痴底痴到傻

我差唔多日日用, 用後唔洗, 用前洗都無問題

你剪完肉勁油都唔洗?
同埋d 油味成晚就積晒起廚房到

自己使用習慣問題, 接受唔到用完唔洗 最後都係買返不鏽鋼 之前永安換左隻mauviel 用得好開心